Petits plats entre amis
Recettes carnivores
Jamie Oliver nous invite dans sa cuisine pour un véritable festin nostalgique, où chaque plat est une plongée dans ses souvenirs d'enfance et un hommage à la cuisine carnivore. Le charismatique chef britannique, connu pour sa passion contagieuse, débute avec un pudding au caramel fondant, concocté avec tendresse aux côtés de sa mère. Une scène qui réchauffe le cœur et excite les papilles.
Mais Jamie ne s'arrête pas là. Le voilà qu'il enchaîne avec une recette audacieuse : des lasagnes sublimées par du canard rôti croustillant. Un plat qui promet une explosion de saveurs et qui démontre son talent à marier tradition et innovation. Puis, c'est au tour de son fameux sandwich au steak et aux oignons d'entrer en scène, une recette simple mais qui, sous ses mains expertes, devient un chef-d'œuvre gourmand.
Enfin, c'est un voyage en Italie qu'il nous propose, revisitant avec brio l'osso buco, ce grand classique qu'il réinterprète avec une pointe de modernité. Jamie Oliver sait mieux que quiconque comment raconter une histoire à travers ses plats, et cet épisode en est une nouvelle preuve éclatante. Sa convivialité et sa créativité font de ce programme une véritable ode à la cuisine généreuse et savoureuse. Prêts à mettre la main à la pâte ?
Mais Jamie ne s'arrête pas là. Le voilà qu'il enchaîne avec une recette audacieuse : des lasagnes sublimées par du canard rôti croustillant. Un plat qui promet une explosion de saveurs et qui démontre son talent à marier tradition et innovation. Puis, c'est au tour de son fameux sandwich au steak et aux oignons d'entrer en scène, une recette simple mais qui, sous ses mains expertes, devient un chef-d'œuvre gourmand.
Enfin, c'est un voyage en Italie qu'il nous propose, revisitant avec brio l'osso buco, ce grand classique qu'il réinterprète avec une pointe de modernité. Jamie Oliver sait mieux que quiconque comment raconter une histoire à travers ses plats, et cet épisode en est une nouvelle preuve éclatante. Sa convivialité et sa créativité font de ce programme une véritable ode à la cuisine généreuse et savoureuse. Prêts à mettre la main à la pâte ?
Distribution
Participant
M
Mike Matthews
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Mercredi 20 mai
C dans l'air, c'est l'émission incontournable pour qui veut comprendre les grandes questions du moment. Chaque jour, Caroline Roux et Aurélie Casse prennent les rênes de ce magazine d'information incisif sur France 5, accompagnées de quatre experts chevronnés. Ces experts, véritables pointures dans leurs domaines respectifs, apportent leur éclairage sur les sujets brûlants de l'actualité. L'originalité de l'émission ? Le débat est ouvert et les échanges sont souvent animés, mais toujours enrichissants et respectueux. En fin de programme, le public a l'opportunité rare de poser ses questions, un moment d'interaction qui fait toute la richesse de l'émission. Les thèmes abordés sont variés, allant des enjeux géopolitiques aux questions économiques ou sociétales. L'atmosphère est studieuse mais accessible, un équilibre subtil qui fait le succès de C dans l'air depuis tant d'années. Un rendez-vous à ne pas manquer pour rester informé et se forger sa propre opinion.
23:45 -
00:50
C dans l'air
Débute dans 8 min
Mercredi 20 mai
Évoquer la diversité culturelle de notre pays, voilà la mission ambitieuse de "Culture dans votre région" sur France 3. À travers les antennes régionales, ce magazine nous invite à un véritable tour de France artistique. Du théâtre vibrant aux installations artistiques époustouflantes en passant par des concerts envoûtants et des ballets majestueux, c'est une véritable mosaïque de talents qui déferle sur nos écrans. Ce programme, c'est un peu comme un voyage sans bagages au cœur des créations qui font vibrer l'Hexagone. On y rencontre des artistes passionnés qui, dans l’ombre des projecteurs, façonnent la scène culturelle française.
On découvre ainsi des lieux insoupçonnés où l'art prend vie, des coulisses où l'émotion est palpable. Pourquoi se contenter des classiques quand la créativité se réinvente chaque jour ? Les journalistes de France 3 nous offrent ici une plongée authentique, loin des sentiers battus. Entre interviews inspirantes et performances saisissantes, "Culture dans votre région" capte l'essence même de l'art d'aujourd'hui. Une émission qui souffle un vent frais sur nos écrans et nous rappelle que la culture est bel et bien vivante, partout autour de nous.
23:55 -
01:40
Culture dans votre région
Débute dans 18 min
Jeudi 21 mai
Plongez au cœur de l'un des parcours criminels les plus glaçants de France avec "Faites entrer l'accusé". Ce numéro captivant vous entraîne dans l'esprit tortueux de Francis Heaulme, surnommé le "routard du crime". Entre 1984 et 1992, cet homme, à l'apparence inoffensive, a semé la terreur à travers l'Hexagone avec une série de meurtres qui défie l'entendement. Ce documentaire, minutieusement réalisé, éclaire les zones d'ombre de ces années noires.
La voix posée du présentateur, Philippe Charlier, vous guide avec une précision chirurgicale à travers les méandres d'une enquête sans précédent. Des témoignages poignants, dont celui d'un psychiatre ayant évalué Heaulme, révèlent une personnalité complexe, à la fois calculatrice et imprévisible. Le récit est également enrichi par les confidences émouvantes de la sœur du meurtrier, offrant un éclairage inédit sur cet homme devenu monstre.
Ce programme, entre documentaire et témoignage, ne se contente pas de relater des faits. Il interroge, cherche à comprendre l'incompréhensible. Pourquoi un parcours aussi tragiquement destructeur ? Quels mécanismes mentaux sous-tendent de tels actes ? "Faites entrer l'accusé" n’a pas son pareil pour fouiller les tréfonds de l’âme humaine, avec un sens du détail fascinant et une rigueur journalistique exemplaire. Un rendez-vous saisissant qui captive autant qu’il effraie.
00:00 -
01:10
Faites entrer l'accusé
Débute dans 23 min
Jeudi 21 mai
Paris Première