Voyage en cuisine
Japon : le tempura
"Voyage en cuisine" nous emmène aujourd'hui au cœur du Japon, à la découverte du tempura, ce plat emblématique qui fait saliver les papilles bien au-delà des frontières nippones. Sur Arte, préparez-vous à une véritable immersion culinaire dans le quartier des geishas. Un lieu où l'art et la gastronomie se rencontrent en toute harmonie. L'épisode du jour s'ouvre sur une dégustation de saké, cette boisson ancestrale qui accompagne si bien l'art de vivre japonais. Le restaurant choisi pour cette exploration est lui-même un trésor, lové dans les ruelles traditionnelles, et propose une expérience authentique et raffinée.
Qui peut résister à l'appel croustillant du tempura ? Ce mets, délicatement frit, est préparé avec un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. L'émission nous invite à suivre pas à pas l'élaboration de cet incontournable de la cuisine japonaise. On découvre les secrets d'une pâte légère et d'une friture parfaite, autant de détails qui font toute la différence. "Voyage en cuisine" n'est pas seulement un plaisir pour les yeux et les papilles, c'est aussi une invitation à comprendre et à apprécier une culture à travers sa gastronomie. Une véritable ode à la tradition qui promet de ravir tous les amateurs de découvertes culinaires.
Qui peut résister à l'appel croustillant du tempura ? Ce mets, délicatement frit, est préparé avec un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. L'émission nous invite à suivre pas à pas l'élaboration de cet incontournable de la cuisine japonaise. On découvre les secrets d'une pâte légère et d'une friture parfaite, autant de détails qui font toute la différence. "Voyage en cuisine" n'est pas seulement un plaisir pour les yeux et les papilles, c'est aussi une invitation à comprendre et à apprécier une culture à travers sa gastronomie. Une véritable ode à la tradition qui promet de ravir tous les amateurs de découvertes culinaires.
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Vendredi 15 mai
Plongez au cœur de l'actualité avec "C dans l'air", le magazine d'information incontournable de France 5. Caroline Roux, du lundi au jeudi, et Aurélie Casse, en fin de semaine, nous guident dans le labyrinthe des événements marquants. Avec quatre experts sur le plateau, chaque émission devient une véritable table ronde où les questions brûlantes trouvent des réponses éclairées.
Qui n'a jamais eu envie de poser LA question que tout le monde se pose ? Grâce à l'interactivité avec les téléspectateurs, ce programme va au-delà de la simple analyse pour ouvrir un dialogue direct avec le public. L'atmosphère est à la fois studieuse et accessible, un équilibre parfait entre sérieux et convivialité.
Les débats sont passionnés, mais toujours respectueux, et permettent de voir l'actualité sous un angle neuf et perspicace. Les invités, souvent des figures reconnues dans leur domaine, apportent une vision précise et nuancée sur les sujets qui font l'actualité. Une émission qui ne se contente pas de lire les gros titres, mais qui les dissèque pour en extraire la substantifique moelle. Embarquez pour une heure de discussions animées et enrichissantes, car ici, l'information est reine.
17:40 -
18:55
C dans l'air
Débute dans 6 min
Vendredi 15 mai
Plongez au cœur de l'action avec "Au cœur de l'enquête", une immersion totale sur l'autoroute A8, tristement célèbre pour sa dangerosité. Cette série documentaire vous entraîne pendant 100 jours aux côtés des gendarmes qui veillent sur ce tronçon reliant Nice à Mandelieu. Ces hommes et femmes affrontent quotidiennement stress et adrénaline, en intervenant sur des incidents qui pourraient faire frémir les plus aguerris. Mais qui sont-ils, ces héros du quotidien ? Armés de leur détermination, ils traquent les chauffards imprudents et s'attaquent à l'insécurité routière avec une rigueur sans faille. Derrière chaque intervention, une histoire humaine : des vies sauvées, des drames évités. Leurs récits poignants révèlent la difficulté mais aussi la fierté d’un métier souvent incompris. À travers la chaleur de l'été, les caméras capturent des moments d'émotion brute, où le professionnalisme se heurte parfois à la violence des faits. Une aventure humaine palpitante qui vous tiendra en haleine jusqu'au dernier virage.
17:53 -
18:55
Enquête sous haute tension
Débute dans 19 min
Vendredi 15 mai
"24 heures" sur LCI, c'est votre rendez-vous incontournable pour déchiffrer l'actualité du jour en deux heures denses et captivantes. Dans un monde où les nouvelles déferlent à un rythme effréné, prendre le temps de comprendre devient une nécessité. Cette émission ne se contente pas de survoler les gros titres ; elle plonge au cœur des enjeux cruciaux, qu'ils soient politiques, économiques ou environnementaux.
Avec une équipe de journalistes chevronnés et des invités de marque, "24 heures" s'efforce de poser les bonnes questions. La politique est passée au crible avec des analyses pointues, tandis que les conflits internationaux sont décryptés pour en saisir toute la complexité. Et que dire des défis économiques et sociaux qui façonnent notre quotidien ? Ils sont explorés avec rigueur et pertinence.
La force de "24 heures" réside aussi dans sa capacité à donner la parole aux acteurs majeurs de notre époque. Les interviews se succèdent, mais jamais ne se ressemblent, offrant une multiplicité de perspectives et d'opinions. L'atmosphère de l'émission est à la fois studieuse et dynamique, propice à la réflexion sans ennuyer.
Alors, prêt à vous forger votre propre opinion ? Branchez-vous sur LCI pour "24 heures", et embarquez pour un voyage au cœur de l'actualité qui ne manquera pas de vous éclairer.
18:00 -
20:00
24 Heures
Débute dans 26 min
Vendredi 15 mai
Arte