Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Lasagnes à la carte ! - S05E10

T18
10:40 - 11:50 (70 min)
Émission
2012
Tout public
Julie Andrieu nous emmène une fois de plus pour un voyage culinaire riche en saveurs et découvertes avec "Les carnets de Julie". Ce nouvel épisode s'intéresse à un plat qui évoque tant de souvenirs gourmands : les lasagnes. Qui n’a jamais succombé à leur appel réconfortant ? Pour sublimer ce classique de la cuisine italienne, Julie est rejointe par deux invités exceptionnels. Le chef étoilé Thierry Marx, connu pour sa créativité débordante, dévoile sa version revisitée de ce plat emblématique. À ses côtés, le chimiste Raphaël Haumont, complice de longue date du chef, décortique les secrets scientifiques qui se cachent derrière une béchamel parfaite.

Entre anecdotes de cuisine, astuces de pros et quelques fous rires, cet épisode promet d'être aussi convivial que riche d'enseignements. Le cadre champêtre dans lequel se déroule l'émission ajoute une touche bucolique à ce rendez-vous gourmand. Julie, avec son enthousiasme communicatif et sa curiosité insatiable, nous fait redécouvrir les lasagnes sous un nouveau jour. Un moment de partage et de plaisir à ne pas manquer, où la tradition rencontre l'innovation avec une pointe de magie. Bon appétit !

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Jeudi 2 avril
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18:20 - 20:53
L'Equipe de Greg

Débute dans 18 min
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Jeudi 2 avril
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19:50 - 20:50
Soir de rugby

-10
Jeudi 2 avril
Vignette du programme télé Les héros de la route

Plongée au cœur des routes de France avec "Les héros de la route", un documentaire captivant qui met en lumière ceux qui veillent sur notre sécurité au quotidien. Imaginez les gendarmes, dépanneurs et patrouilleurs unissant leurs forces pour relever le défi d'un réseau routier parmi les plus denses d'Europe. Le programme nous emmène sur les traces de ces anonymes qui, sur le périphérique parisien ou les autoroutes ensoleillées des vacances, assurent une vigilance sans faille. Mais qui sont ces hommes et femmes qui bravent les embouteillages et les intempéries pour veiller à notre sécurité ? Les caméras capturent l'intensité de leurs interventions, qu'il s'agisse de réguler la circulation lors de convois exceptionnels ou d'intervenir en urgence après un accident. Chaque intervention est une course contre la montre, une danse millimétrée où la précision et le sang-froid sont rois. Anecdotes de terrain et témoignages poignants se mêlent pour dévoiler une facette méconnue de ces métiers essentiels. L'occasion de découvrir les coulisses de nos déplacements quotidiens, et de rendre hommage à ceux dont la mission, bien souvent, se joue dans l'ombre. Un hommage vibrant à ces veilleurs de l'ombre, indispensables à notre quotidien sur quatre roues.
21:10 - 22:58
Les héros de la route

Tout public
Jeudi 2 avril
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21:10 - 22:35
Vis ma vie