Cauchemar en cuisine
Criquebeuf-sur-Seine
M6
21:10 -
22:10 (60 min)
Émission
2011
Cauchemar en cuisine revient sur M6 avec une mission de la plus haute importance pour le chef Philippe Etchebest. Direction Criquebeuf-sur-Seine, petit village normand où Laurence et David, épaulés par Martine, peinent à maintenir leur restaurant à flot. Depuis cinq ans, les affaires battent de l’aile, et c’est un Philippe consterné qui découvre l’ampleur des dégâts. Qui aurait cru que derrière la façade d’un restaurant de quartier se cachait un tel chaos ?
Les murs crient désespoir, la cuisine lutte pour un peu de saveur et le service tangue comme un bateau ivre. Dans cette ambiance tendue, le chef doit jongler entre l’urgence de la situation et la sensibilité des restaurateurs. Quel est le point de rupture ? Pour Philippe, il s’agit d’un véritable défi de réanimer ce lieu, tant la tâche est ardue. Mais le chef a prouvé maintes fois qu’il ne recule devant rien, et sa détermination est légendaire.
Philippe Etchebest, avec son franc-parler et son œil expert, s'attèle à remonter le moral des troupes tout en apportant ses précieux conseils. Une décoration revue de fond en comble, un service pimpant et des produits frais ; voilà le programme ! Réussira-t-il à insuffler un second souffle à ce restaurant ? Une métamorphose est-elle possible ? Seul l’avenir nous le dira. Une chose est certaine : ce passage à Criquebeuf-sur-Seine ne manquera pas de vous tenir en haleine.
Les murs crient désespoir, la cuisine lutte pour un peu de saveur et le service tangue comme un bateau ivre. Dans cette ambiance tendue, le chef doit jongler entre l’urgence de la situation et la sensibilité des restaurateurs. Quel est le point de rupture ? Pour Philippe, il s’agit d’un véritable défi de réanimer ce lieu, tant la tâche est ardue. Mais le chef a prouvé maintes fois qu’il ne recule devant rien, et sa détermination est légendaire.
Philippe Etchebest, avec son franc-parler et son œil expert, s'attèle à remonter le moral des troupes tout en apportant ses précieux conseils. Une décoration revue de fond en comble, un service pimpant et des produits frais ; voilà le programme ! Réussira-t-il à insuffler un second souffle à ce restaurant ? Une métamorphose est-elle possible ? Seul l’avenir nous le dira. Une chose est certaine : ce passage à Criquebeuf-sur-Seine ne manquera pas de vous tenir en haleine.
Prochaines diffusions
Distribution
Participant
Philippe Etchebest
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