Le boeuf voit rouge
France 5
02:51 -
03:44 (53 min)
Émission
Plongez dans l'univers complexe de la viande bovine avec "Le boeuf voit rouge", une enquête captivante diffusée sur France 5. Ce programme nous entraîne des pâturages verdoyants aux rayons bien garnis de nos supermarchés, en passant par les abattoirs et les boucheries. Un parcours qui cache une industrie tentaculaire et globalisée, nourrissant des millions de personnes à travers le monde. Mais alors que nos habitudes alimentaires évoluent, la filière bovine fait face à des défis inédits. Peut-on vraiment concilier tradition et innovation ?
Le documentaire lève le voile sur les pratiques actuelles, bonnes ou mauvaises, tout en mettant en lumière des initiatives prometteuses. Certains acteurs du secteur n'hésitent pas à remettre en question les méthodes conventionnelles, prônant des alternatives plus respectueuses de l'environnement et de l'animal. Les enjeux sont de taille : comment soutenir ces nouvelles voies sans trahir les racines ancestrales de la filière ? Chaque étape du parcours d'un morceau de viande est scrutée avec précision, interrogeant notre rapport à la consommation et la production.
Ce voyage au cœur de l'industrie bovine s'accompagne d'une réflexion sur nos choix quotidiens. Le programme soulève des questions essentielles : faut-il encourager les circuits courts ou revenir sur certaines techniques d'élevage intensif ? Un sujet d'une brûlante actualité qui ne manquera pas de susciter le débat. Préparez-vous à découvrir les dessous d'une industrie qui, plus que jamais, doit repenser son avenir.
Le documentaire lève le voile sur les pratiques actuelles, bonnes ou mauvaises, tout en mettant en lumière des initiatives prometteuses. Certains acteurs du secteur n'hésitent pas à remettre en question les méthodes conventionnelles, prônant des alternatives plus respectueuses de l'environnement et de l'animal. Les enjeux sont de taille : comment soutenir ces nouvelles voies sans trahir les racines ancestrales de la filière ? Chaque étape du parcours d'un morceau de viande est scrutée avec précision, interrogeant notre rapport à la consommation et la production.
Ce voyage au cœur de l'industrie bovine s'accompagne d'une réflexion sur nos choix quotidiens. Le programme soulève des questions essentielles : faut-il encourager les circuits courts ou revenir sur certaines techniques d'élevage intensif ? Un sujet d'une brûlante actualité qui ne manquera pas de susciter le débat. Préparez-vous à découvrir les dessous d'une industrie qui, plus que jamais, doit repenser son avenir.
Distribution
Participant
S
Sandra Malfait
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Mercredi 4 mars
00:31 -
07:40
Programmes de nuit
La nuit, tous les chats ne sont pas gris sur TMC. Avec "Programmes de nuit", la chaîne vous offre un voyage captivant au cœur de l'obscurité, là où le petit écran prend des teintes inattendues. On pourrait se demander ce que la nuit a de si particulier pour mériter une émission dédiée. Mystère et découvertes, voilà ce qui attend les noctambules invétérés. Ce magazine explore les facettes insoupçonnées de la nuit, avec une sélection de contenus qui varient entre documentaires fascinants et fictions intrigantes. Ici, chaque programme est une porte ouverte vers un monde différent, où l'ordinaire devient extraordinaire. Une escapade télévisuelle pour ceux qui aiment se perdre dans l'étrange beauté de la nuit. TMC promet des heures de visionnage qui éveillent la curiosité et apaisent l'insomnie. Restez éveillés, car la nuit ne fait que commencer.