Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Boeuf bourguignon

T18
14:10 - 15:15 (65 min)
Émission
2012
Julie Andrieu nous invite à redécouvrir un classique de la gastronomie française avec "Les carnets de Julie". Cette semaine, elle s'attaque au boeuf bourguignon, ce plat emblématique qui réchauffe le cœur et les papilles. L'émission prend un tournant particulièrement savoureux avec la présence du chef étoilé Thierry Marx. Ses conseils avisés et astuces secrètes promettent de transformer ce plat traditionnel en une véritable œuvre d'art culinaire. Qui aurait cru que quelques ajustements suffiraient à sublimer cette recette ancestrale ?

Les caméras suivent Julie alors qu'elle explore les terres bourguignonnes, à la rencontre des producteurs locaux qui lui dévoilent leurs produits d'exception. L'atmosphère est conviviale, ponctuée de rires et de dégustations gourmandes. Le charme de Julie et la passion de Thierry Marx pour la cuisine se marient à merveille, offrant aux téléspectateurs un moment aussi instructif que divertissant. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine française authentique. Préparez-vous à revisiter vos traditions culinaires avec un regard neuf et inspiré.

Prochaines diffusions

T18 T18
Pizza à la carte
03/03/2026 à 15:15
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T18 T18
Provins-la-Brie
03/03/2026 à 16:20
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Distribution

Participants

Thierry Marx
Thierry Marx
Julie Andrieu
Julie Andrieu

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Tout public
Mercredi 25 février
19:45 - 20:54
Vignette du programme télé Canal Champions Club

Canal Champions Club

Plongez au cœur du football avec "Canal Champions Club", où l'expertise rencontre la passion sur Canal+. Derrière ce rendez-vous immanquable se trouvent Hervé Mathoux, le maestro de l'animation sportive, et Laure Boulleau, ancienne internationale à l'analyse affûtée. Les deux acolytes sont prêts à vous offrir une plongée exclusive dans l'univers du ballon rond. Alors que les stades s'apprêtent à vibrer au rythme des rencontres, l'émission vous emmène à la découverte des coulisses, révélant anecdotes et indiscrétions glanées par l'équipe de reporters sur le terrain. Quel est le secret des tactiques qui s'échafaudent loin des regards ? Avec des consultants chevronnés, vivez l'intensité des échanges qui précèdent les coups de sifflet. Les discussions passionnées et les pronostics enflammés ne manqueront pas de captiver les amateurs de stratégie footballistique. Au bord de la pelouse, c'est une véritable immersion dans l'atmosphère électrique des avant-matchs qui vous attend. Tout cela sous l'œil expert d'Hervé et Laure, qui savent comme personne rendre le sport vivant et palpitant. Entre analyses pointues et moments de complicité, "Canal Champions Club" réussit le pari de vous rapprocher des héros du jeu, juste avant l'explosion des passions sur le terrain. Une soirée sportive inoubliable en perspective !
Débute dans 8 min
Tout public
Mercredi 25 février
19:46 - 20:50
Vignette du programme télé Golf+, le mag

Golf+, le mag

"Golf+, le mag" sur Canal+ Sport, c'est le rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de greens et de birdies. Chaque semaine, les journalistes et consultants de la rédaction vous plongent au cœur de l'actualité golfique mondiale. Quoi de mieux que de revivre les moments forts des circuits américain et européen, où les plus beaux swings côtoient les coups de maître ? Le programme ne se contente pas de livrer les résultats, il dresse également des portraits captivants de ces joueurs qui font vibrer les fairways. Avec un focus attentif sur le PGA Tour, le PGA Tour Champions et les tournois féminins, le magazine offre un panorama complet des compétitions internationales. Mais ce n'est pas tout, les analyses pointues des experts éclairent les enjeux stratégiques et techniques des matchs. Saviez-vous que derrière chaque tournoi se cachent des histoires fascinantes de résilience et de passion ? "Golf+, le mag" vous emmène aussi dans les coulisses du golf, levant le voile sur les rivalités et les alliances qui se jouent bien au-delà des greens. Quand l'expertise rencontre la passion, le résultat est un magazine qui captive autant qu'il informe. Alors, que vous soyez un amateur éclairé ou un néophyte curieux, ne manquez pas ce rendez-vous avec le golf.
Débute dans 9 min
Tout public
Mercredi 25 février
20:59 - 22:55
Vignette du programme télé La grande soirée Ligue des Champions

La grande soirée Ligue des Champions

La grande soirée Ligue des Champions promet d'être explosive avec le choc tant attendu entre le Paris Saint-Germain et l'AS Monaco. Au Parc des Princes, le PSG, tenant du titre, affronte une équipe monégasque audacieuse qui rêve de faire tomber les géants. Les enjeux sont clairs : seul l'un des deux clubs français continuera son aventure européenne. Le match retour de ces barrages s'annonce donc décisif, et la tension est à son comble. Les journalistes et consultants de La chaîne l’Équipe seront aux premières loges pour décrypter chaque mouvement sur le terrain. Le PSG, avec ses stars habituées aux grandes joutes, parviendra-t-il à confirmer son statut face à une équipe de Monaco bien décidée à jouer les trouble-fêtes ? Les deux formations ont des atouts à faire valoir et un jeu qui promet des étincelles. Le vainqueur de cette confrontation aura la lourde tâche de rencontrer soit Chelsea FC, soit le FC Barcelone en huitièmes de finale, ce qui ajoute une pression supplémentaire. Cette soirée s'annonce comme un véritable régal pour les amateurs de football, où l'émotion sera au rendez-vous. Préparez-vous à vibrer au rythme des actions et des analyses incisives qui vous accompagneront tout au long de cette rencontre palpitante.
Tout public
Mercredi 25 février
22:55 - 00:52
Vignette du programme télé L'Equipe du soir

L'Equipe du soir

Dans "L'Équipe du soir", les passionnés de sport trouvent un rendez-vous incontournable. Chaque soir, la table des discussions s’anime autour de débats enflammés, où analyses aiguisées et opinions tranchées s’entremêlent. Les chroniqueurs, véritables experts du sport, n'hésitent pas à bousculer le statu quo avec des points de vue sans concession. À l’heure où les grandes rencontres sportives captivent le monde entier, cette émission décortique les enjeux, les victoires, mais aussi les polémiques qui font vibrer les stades. Le format dynamique et rythmé rend chaque épisode captivant, et l'atmosphère est toujours électrique, à l'image des grands moments sportifs. Que ce soit pour évoquer les exploits des athlètes ou pour décrypter l'actualité sportive internationale, "L'Équipe du soir" reste fidèle à sa réputation : un magazine où la passion du sport ne connaît pas de frontières. Avec des discussions souvent passionnées, on ne sait jamais quelle tournure va prendre la soirée.