Cuisines des terroirs
Les îles Åland, Finlande
Arte
10:20 -
10:55 (35 min)
Émission
2001
Plongez dans l'univers culinaire enchanteur des îles Åland avec "Cuisines des terroirs". Ce soir, direction l'archipel finlandais où la famille Jansson, composée de Conny, Veronika et leurs deux fils, nous ouvre les portes de leur ferme pittoresque. Ici, chaque plat préparé est une véritable ode aux traditions séculaires de la région. Entre les paysages d'une beauté à couper le souffle et les recettes transmises de génération en génération, on découvre une cuisine qui se veut authentique et respectueuse de la nature.
Qui aurait cru que cet ensemble d'îles perdues entre la Finlande et la Suède recelait de tels trésors culinaires ? Au menu, des mets qui évoquent le goût de l'enfance, sublimés par des produits locaux d'une fraîcheur incomparable. Imaginez des pommes de terre nouvelles délicatement parfumées, du poisson fraîchement pêché, ou encore des baies savoureuses cueillies au petit matin.
La simplicité est reine ici, tout comme la générosité des hôtes qui partagent avec passion leur savoir-faire. Mais ce n'est pas qu'une affaire de goût ; c'est aussi une histoire de famille et de transmission. "Cuisines des terroirs" nous offre un voyage sensoriel unique, un retour aux sources qui fait du bien. Laissez-vous emporter par cette escapade gourmande, une véritable bouffée d'air pur et de saveurs authentiques.
Qui aurait cru que cet ensemble d'îles perdues entre la Finlande et la Suède recelait de tels trésors culinaires ? Au menu, des mets qui évoquent le goût de l'enfance, sublimés par des produits locaux d'une fraîcheur incomparable. Imaginez des pommes de terre nouvelles délicatement parfumées, du poisson fraîchement pêché, ou encore des baies savoureuses cueillies au petit matin.
La simplicité est reine ici, tout comme la générosité des hôtes qui partagent avec passion leur savoir-faire. Mais ce n'est pas qu'une affaire de goût ; c'est aussi une histoire de famille et de transmission. "Cuisines des terroirs" nous offre un voyage sensoriel unique, un retour aux sources qui fait du bien. Laissez-vous emporter par cette escapade gourmande, une véritable bouffée d'air pur et de saveurs authentiques.
Prochaines diffusions
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BFM Midi week-end
Entrez dans l'univers palpitant de BFM Midi week-end, où Anne Seften et Mathieu Coache vous guident à travers les méandres de l'actualité hebdomadaire. Chaque samedi, pendant trois heures intenses, ce duo dynamique déploie une énergie communicative pour décrypter les faits marquants de la semaine. Entre reportages incisifs et analyses approfondies, l'émission vous promet une immersion totale dans l'actualité. Qui ne s'est jamais demandé ce qui se cache derrière les gros titres ? Ici, les journalistes ne se contentent pas de rapporter les nouvelles, ils explorent les dessous de l'information avec une rigueur captivante. Le format, qui allie interviews en direct et reportages sur le terrain, garantit un rythme soutenu, maintenant les téléspectateurs en haleine. L'atmosphère est à la fois sérieuse et engageante, fidèle à l'esprit de BFM TV, toujours à l'affût des dernières nouvelles. Préparez-vous à un samedi après-midi où chaque événement trouve un nouvel éclairage.
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LCI Midi week-end
"LCI Midi week-end" vous plonge au cœur de l'actualité avec une précision et une rigueur dignes des plus grands magazines d'information. En deux heures dynamiques, ce rendez-vous hebdomadaire offre un panorama complet des événements marquants de la semaine. Les journalistes chevronnés de la rédaction, souvent rejoints par des experts renommés, décryptent avec clarté les enjeux politiques, économiques et sociaux qui façonnent notre quotidien. Alors que le monde change à un rythme effréné, qui n'a jamais ressenti le besoin de prendre un instant pour comprendre ce qui se joue réellement derrière les gros titres ? Entre reportages percutants et témoignages poignants, "LCI Midi week-end" met en lumière les histoires humaines et les analyses pertinentes qui captivent et éclairent. Dans une atmosphère d'échange et de réflexion, chaque segment est une invitation à approfondir sa compréhension du monde. Ce programme est le compagnon idéal pour ceux qui veulent rester informés sans perdre leur sens critique.
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Faites entrer l'accusé
"Faites entrer l'accusé" revient avec une affaire captivante et sombre, celle d'Anne Barbot. Employée de supermarché, elle disparaît soudainement un jour de mars 2013, plongeant la paisible commune de Vritz dans l'angoisse. Douze jours plus tard, sa découverte macabre par un joggeur bouleverse tout ce que l'on pensait savoir. Les enquêteurs se retrouvent face à un puzzle complexe, où chaque pièce semble crier trahison et mystère.
Le tournage de cet épisode saisissant nous plonge au cœur d'une enquête menée dans le plus grand secret. Les rumeurs et les spéculations se propagent comme une traînée de poudre, mais les policiers travaillent dans l'ombre pour dénouer ce drame familial. Les témoignages poignants des proches d'Anne redessinent les contours d'une vie apparemment ordinaire, mais traversée de non-dits et de suspicions.
À travers un récit haletant, les détails de l'investigation se dévoilent peu à peu, révélant des vérités inattendues. La mise en scène soignée et le rythme soutenu de l'épisode tiennent en haleine, nous rappelant combien la réalité peut parfois surpasser la fiction. "Faites entrer l'accusé" continue d'explorer ces histoires humaines complexes, où chaque détail peut tout changer. Une plongée dans l'âme humaine et ses zones d'ombre, à ne pas manquer.
Samedi 7 février
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Grands reportages
Dans ce numéro captivant de "Grands reportages", partez à la découverte de vies transformées par le goût de l'aventure. Alors que le quotidien en France semble parfois terne, nombreux sont ceux qui osent franchir le pas vers l'inconnu. Imaginez-vous quitter tout ce que vous connaissez pour une vie nouvelle à l'étranger. Ce magazine saisissant vous emmène aux côtés de trois familles françaises ayant choisi de s'installer aux Philippines, aux États-Unis et au Costa Rica. Pendant quatre longues années, une équipe de journalistes a patiemment suivi leur parcours, leurs espoirs et leurs incertitudes.
Les défis ne manquent pas : choc culturel, adaptation à un environnement radicalement différent et gestion de la distance avec les proches demeurés en France. Mais il y a aussi la découverte de nouvelles cultures, l'apprentissage d'autres langues et l'intégration progressive à une nouvelle communauté. Quels enseignements tirer de cette expérience unique ? Les familles, enrichies de deux années supplémentaires sur place, livrent leurs impressions sur cette vie qu'elles se sont choisies.
Entre succès retentissants et moments de doute, ces récits humains et inspirants feront vibrer votre soif d'évasion. Une invitation au voyage et à la réflexion, à ne pas manquer sur TF1.