Arte
"Voyage en cuisine" nous embarque pour une échappée gourmande en Jordanie, un pays où les épices racontent des histoires millénaires. Cette semaine, cap sur le musakhan, ce plat emblématique qui séduit par ses saveurs envoûtantes. Imaginez un poulet rôti parfumé au sumac, tendre et juteux, reposant sur un lit de pain imbibé d'huile d'olive et de délicieuses oignons caramélisés. Un festin qui éveille les papilles et l'imagination. Mais que cache vraiment ce plat traditionnel ? Au-delà de la dégustation, ce numéro nous plonge dans l'atmosphère chaleureuse et authentique d'un souk jordanien. Les rayons des supermarchés locaux dévoilent des trésors insoupçonnés, entre olives fraîches et épices colorées. Un voyage sensoriel que l'on savoure aussi visuellement grâce à des images saisissantes. Quels secrets culinaires se transmettent de génération en génération ? Un véritable hommage à la cuisine comme lien culturel et familial. "Voyage en cuisine", c'est une invitation à découvrir le monde par ses traditions culinaires, et la Jordanie nous ouvre ses portes avec générosité et arômes enivrants.
Prochaines diffusions
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Lundi 2 février
12:55 -
14:00
Météo à la carte
Chaque jour, "Météo à la carte" sur France 3 nous plonge dans l'univers fascinant de la météorologie. Animée par le duo dynamique de Marine Vignes et Laurent Romejko, cette émission en direct explore bien plus que le simple bulletin météo. Prêts à embarquer pour un voyage au cœur des éléments ? L'émission décortique les caprices du temps et leurs répercussions sur notre vie quotidienne, qu'il s'agisse de la nature, de l'agriculture ou des loisirs.
Les chefs invités apportent leur touche gourmande en mettant en lumière des recettes concoctées avec des produits de saison, locaux et savoureux. C'est l'occasion d'apprendre comment le climat influence nos assiettes. Les anecdotes des producteurs et des artisans viennent enrichir cette aventure culinaire et météorologique. Une émission qui allie savoir, saveurs et une bonne dose de convivialité, tout en nous rappelant l'importance de notre environnement.
Qu'il vente, qu'il pleuve ou que le soleil brille, "Météo à la carte" reste un rendez-vous incontournable pour tous les curieux du ciel et de la terre.
Débute dans 22 min
Lundi 2 février
14:00 -
17:00
BFM Non Stop
Dans "BFM Non-Stop", Pauline Simonet orchestre avec brio l'actualité nationale et internationale. Accompagnée de ses chroniqueurs aguerris, elle déploie chaque jour de 14h à 17h une couverture exhaustive des événements marquants. Quelle nouvelle fera la une aujourd'hui ? Entre analyses percutantes et témoignages poignants, le programme se distingue par sa capacité à déchiffrer le monde en temps réel. Et si un invité surprise venait éclairer un sujet brûlant ? La dynamique de l'émission repose sur un équilibre parfait entre rigueur journalistique et esprit de débat. Le rythme soutenu des discussions et la variété des points de vue font de "BFM Non-Stop" un rendez-vous incontournable pour quiconque souhaite rester informé. Un espace où l'actualité ne s'arrête jamais, avec une ambiance d'urgence et de curiosité constante.
Lundi 2 février
13:10 -
15:23
L'éphéméride
Découvrez une perle de sagesse quotidienne avec "L'éphéméride" sur CNews. Chaque jour, ce magazine de découverte vous entraîne dans un voyage à travers les méandres du temps pour explorer l'histoire fascinante du saint du jour. Pourquoi cet illustre personnage est-il célébré aujourd'hui ? Quels sont les faits marquants de sa vie qui ont traversé les siècles ? En quelques minutes, cette émission nous éclaire sur ces figures emblématiques qui ont laissé leur empreinte dans notre calendrier. Un rendez-vous court mais intense, riche en anecdotes historiques et en réflexions inspirantes. Le point d'orgue de chaque épisode ? Un dicton traditionnel qui vient clore le programme sur une note poétique et pleine de sagesse. Une manière subtile de lier passé et présent en redonnant vie à ces traditions oubliées. En somme, une pause quotidienne pour enrichir votre culture générale et méditer sur le temps qui passe. Ne manquez pas cette dose de savoir et de réflexion matinale.
Lundi 2 février
13:30 -
14:55
Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien
Découvrez les héros de l'ombre qui veillent sur nos cours d'eau avec "Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien". Dans cet épisode captivant, les caméras de NOVO19 vous emmènent en immersion au cœur de l'action avec les brigades fluviales de Paris, Strasbourg et Martigues. Saisissez-vous du quotidien intense de ces hommes et femmes surentraînés, prêts à faire face aux défis les plus périlleux. Interpellations musclées, opérations de maintien de l'ordre, sécurisation des berges : leur mission ne laisse pas place à l'improvisation. Qu'est-ce qui motive ces professionnels à affronter les caprices de la météo et les dangers inattendus des rivières et canaux ? Entre courage et technicité, chaque intervention est une démonstration spectaculaire de dévouement. La tension est palpable, et les caméras ne manquent rien des efforts physiques déployés dans des conditions parfois extrêmes. Une aventure humaine inédite, à découvrir pour mieux comprendre les risques et les enjeux de ces missions essentielles. Préparez-vous à être surpris !