La meilleure boulangerie de France
Var et Bouches-du-Rhône - S12E01
M6
18:35 -
19:40 (65 min)
Émission
2013
À travers les régions ensoleillées du Var et des Bouches-du-Rhône, "La meilleure boulangerie de France" revient pour mettre à l'honneur les artisans locaux. Aux commandes, Bruno Cormerais, l'expert en pains croustillants, est accompagné de Noëmie Honiat et Michel Sarran, des figures incontournables de la gastronomie. Chaque épisode devient alors un véritable voyage gustatif, où traditions et innovations se rencontrent dans un tourbillon de saveurs. Les boulangeries, souvent nichées dans des villages pittoresques ou des quartiers animés, sont le théâtre d'une compétition où créativité et passion sont les maîtres mots.
Les défis sont variés et audacieux, allant de la revisite de recettes classiques à des créations sur des thèmes imposés. Qui aurait cru qu'une simple miche de pain pouvait révéler tant de secrets ? Anecdotes et histoires personnelles des boulangers ajoutent une dimension humaine émouvante à cette quête du goût parfait. La complicité des trois juges, entre humour et exigence, offre une atmosphère chaleureuse et détendue, tout en gardant une rigueur de jugement indéniable. Avec ses paysages de carte postale et ses produits du terroir, cet épisode promet d'être un régal pour les yeux et les papilles. Une véritable ode à la richesse du patrimoine culinaire français, à savourer sans modération !
Les défis sont variés et audacieux, allant de la revisite de recettes classiques à des créations sur des thèmes imposés. Qui aurait cru qu'une simple miche de pain pouvait révéler tant de secrets ? Anecdotes et histoires personnelles des boulangers ajoutent une dimension humaine émouvante à cette quête du goût parfait. La complicité des trois juges, entre humour et exigence, offre une atmosphère chaleureuse et détendue, tout en gardant une rigueur de jugement indéniable. Avec ses paysages de carte postale et ses produits du terroir, cet épisode promet d'être un régal pour les yeux et les papilles. Une véritable ode à la richesse du patrimoine culinaire français, à savourer sans modération !
Prochaines diffusions
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Vendredi 9 janvier
16:25 -
17:30
Les carnets de Julie
Julie Andrieu nous invite à un voyage gourmand autour du flan, ce délice sucré qui traverse les époques et les frontières. Dans cet épisode des "Carnets de Julie", elle explore les multiples variations de ce dessert intemporel. À travers ses rencontres avec des artisans et passionnés de pâtisserie, Julie nous dévoile les secrets de fabrication de ce mets aussi universel que réconfortant. Comment le flan a-t-il su séduire les palais du monde entier ? Peut-être est-ce grâce à sa simplicité apparente qui cache une richesse de goûts et de textures.
Des classiques flans parisiens aux versions exotiques venues d'Asie ou d'Amérique Latine, chaque recette raconte une histoire. Julie, avec son enthousiasme communicatif, nous entraîne dans des ateliers où le savoir-faire pâtissier se transmet avec passion. Anecdotes historiques et tours de main inédits ponctuent ce périple culinaire savoureux. En filigrane, c'est tout un art de vivre que l'on perçoit, où le partage et la convivialité prennent tout leur sens. Une immersion sensorielle et culturelle à ne pas manquer pour les gourmands et les curieux.
Débute dans 19 min
Vendredi 9 janvier
16:45 -
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L'Equipe de choc
France Pierron nous embarque dans une aventure sportive palpitante avec "L'Equipe de choc". Aux commandes de ce magazine dynamique, elle est épaulée par une équipe de chroniqueurs passionnés, bien décidés à explorer les nombreuses facettes de l'univers sportif. Ensemble, ils dissèquent l'actualité du football, leur sujet de prédilection, sans pour autant négliger les autres sports qui rythment notre quotidien. L'émission se distingue par une ambiance conviviale et un ton décontracté, où les débats enflammés côtoient des moments de franche rigolade. Saviez-vous que certaines émissions sont parfois tournées en direct des stades pour capter toute l'effervescence d'un match ? Les échanges passionnés et les analyses pointues captivent un public avide de nouveautés et d'insights inédits. L'originalité du programme réside aussi dans ses segments insolites, comme les défis sportifs relevés par les chroniqueurs eux-mêmes. Ce rendez-vous hebdomadaire devient vite incontournable pour les amateurs de sport qui souhaitent allier information et divertissement.
Vendredi 9 janvier
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19:00
Punchline Week-End
Plongez au cœur de l'actualité politique avec "Punchline Week-End", le rendez-vous incontournable de CNews mené d'une main experte par Thierry Cabannes. Chaque semaine, cette émission dynamique réunit des invités de marque pour scruter, analyser et vivifier les grands sujets qui animent notre société. De la dernière réforme controversée à l'épineuse question climatique, aucun thème n'échappe à la sagacité des intervenants. L'atmosphère est électrique, les échanges souvent passionnés, et les arguments fusent dans un rythme effréné, propre à captiver même les plus sceptiques. Pour qui aime les débats où l'on ne mâche pas ses mots, "Punchline Week-End" est un régal. L'émission se distingue par son ton incisif et sa capacité à bousculer les idées reçues. Alors faut-il laisser les polémiques de côté ou les embrasser pleinement pour mieux les comprendre ? Le rendez-vous est donné chaque week-end pour une immersion totale au cœur de l'actualité brûlante.
Vendredi 9 janvier
17:00 -
20:00
Le club BFM
Un rendez-vous incontournable pour les passionnés d'actualité et d'idées. "Le club BFM" propose un décryptage incisif des événements marquants de la semaine avec des invités prestigieux. Imaginez un espace où intellectuels, journalistes et acteurs de la société civile se retrouvent pour débattre avec passion et rigueur. On y confronte les opinions, on y croise les arguments, toujours avec le souci de relier les réflexions théoriques à la réalité du terrain.
Les discussions sont rythmées et captivantes, portées par des figures de proue qui n'hésitent pas à aborder les sujets brûlants du moment. Ce format de magazine d'information met en lumière des analyses pointues et offre un regard neuf sur les enjeux contemporains. Chaque épisode est l'occasion de plonger en profondeur dans les thématiques qui façonnent notre monde.
Alors, qu'est-ce qui a fait vibrer l'actualité cette semaine ? Les réponses sont à découvrir au sein de ce club où chaque mot compte et chaque opinion est débattue avec soin. Une manière engageante de se tenir informé tout en stimulant la réflexion. Au final, "Le club BFM" est bien plus qu'une simple émission : c'est un véritable carrefour d'idées et d'échanges.