Vignette du programme télé Voyage en cuisine

Voyage en cuisine

Venise : l'artichaut vénitien

Arte
18:55 - 19:30 (35 min)
Émission
2025
Tout public
Plongez au cœur des saveurs italiennes avec "Voyage en cuisine", un périple culinaire qui met à l'honneur l'artichaut vénitien, véritable emblème de la Sérénissime. Ce mag gastronomique diffusé sur Arte vous transporte dans les ruelles de Venise, là où l'artichaut se transforme en véritable œuvre d'art culinaire. Irene, une Vénitienne expatriée en Suède, nous ouvre les portes de son univers, alliant tradition et modernité. Qui aurait cru qu'un légume si modeste pouvait renfermer tant de secrets de préparation ?

La caméra s'immisce dans les marchés colorés, capturant les échanges passionnés entre marchands et chefs, un ballet savoureux qui aiguise les papilles. L'artichaut, avec sa saveur subtile et sa texture unique, devient le fil rouge d'une exploration culinaire riche en émotions. Irene partage avec enthousiasme ses astuces et tours de main, confectionnant des plats qui font voyager sans quitter sa cuisine.

Ce programme ne se contente pas de mettre en lumière un ingrédient, il raconte aussi une histoire de transmission et de passion. La cuisine devient alors un langage universel qui unit les cultures et sublime les frontières. Une immersion sensorielle où chaque plat résonne comme une ode à Venise, ville de l'amour et de la gastronomie. Préparez-vous à un voyage délicieux et inspirant.

Prochaines diffusions

Arte Arte
Venise : l'artichaut vénitien - S01E154
14/01/2026 à 07:50
Voir les détails
Arte Arte
Texas : le chili con carne - S01E155
14/01/2026 à 18:55
Voir les détails

Si vous aimez Voyage en cuisine, vous aimerez aussi

Jeudi 8 janvier
22:00 - 00:00
Vignette du programme télé BFM Grand Soir

BFM Grand Soir

Plongez dans l'actualité avec BFM Grand Soir, le rendez-vous incontournable pour décrypter les événements qui façonnent notre société. Julie Hammett, en semaine, et Emilie Broussouloux, le week-end, vous guident à travers deux heures d'analyse pointue et d'éclairages variés. Ces journalistes chevronnées savent captiver leur audience, mêlant habilement rigueur et convivialité. Que faut-il retenir des dernières décisions politiques ? Quels impacts pour notre quotidien ? Chaque soir, les enjeux majeurs sont passés au crible, avec l'intervention d'invités experts qui apportent un éclairage précieux. Le format dynamique du magazine, ponctué de reportages et de rubriques interactives, offre un panorama complet de l'actualité. Loin de se contenter des gros titres, l'émission creuse les sujets de fond, avec une perspective souvent inédite. Une plongée en profondeur dans le monde d'aujourd'hui, à ne pas manquer. BFM Grand Soir, c'est cette fenêtre sur le monde qui fait toute la différence.
Débute dans 9 min
Jeudi 8 janvier
22:00 - 00:00
Vignette du programme télé 22H Darius Rochebin

22H Darius Rochebin

Darius Rochebin reprend les rênes de l'actualité avec son émission 22H sur LCI, une véritable plongée dans le tourbillon des événements qui façonnent notre monde. Dans ce rendez-vous nocturne, l'animateur emblématique ouvre le dialogue sur les sujets brûlants avec une aisance et une rigueur qui lui sont propres. Les invités défilent, allant des éditorialistes aux experts, chacun apportant sa pierre à l'édifice de la compréhension collective. On se perd volontiers dans les débats passionnés où les opinions s'entrechoquent et se confrontent sans détour. L'actualité française et internationale prend une nouvelle dimension, vue à travers le prisme de ces échanges nourris et perspicaces. Les anecdotes du jour se dévoilent dans un récit à la fois factuel et captivant, plongeant le téléspectateur dans la complexité d'un monde en perpétuelle ébullition. Darius Rochebin parvient à maintenir un équilibre subtil entre le sérieux du propos et la dynamique de l'échange, offrant un espace de réflexion précieux. L'atmosphère est à la fois électrique et studieuse, un mélange savamment dosé qui incite à la réflexion. Chaque émission est une occasion de s'immerger dans l'actualité avec un regard neuf et averti, rendant l'expérience tout simplement incontournable.
Débute dans 9 min
Jeudi 8 janvier
22:58 - 00:46
Vignette du programme télé 100 jours

100 jours

Dans "100 jours", CStar nous plonge au cœur de la Champagne, véritable nœud de circulation où se croisent quotidiennement des dizaines de milliers de véhicules. Un territoire stratégique, mais aussi particulièrement accidentogène. Les gendarmes de l'escadron départemental de sécurité routière se retrouvent en effet confrontés à une vague d'accidents spectaculaires qui vient bousculer leur quotidien. Alors que les carambolages se multiplient, ces hommes et femmes en uniforme font face à des défis de taille, traquant notamment un chauffard insaisissable qui les pousse dans leurs retranchements. Le ballet incessant des dépanneuses ajoute à la tension palpable alors que les départs en vacances battent leur plein. Ce sont des journées rythmées par l'urgence et l'adrénaline, où chaque intervention devient une véritable course contre la montre. Un reportage captivant qui met en lumière le dévouement des forces de l'ordre et des dépanneurs, prêts à tout pour garantir notre sécurité sur les routes. Une immersion dans un quotidien où l'imprévu est la norme et où chaque décision peut sauver des vies.
Jeudi 8 janvier
23:00 - 00:15
Vignette du programme télé Complément d'enquête

Complément d'enquête

Plongée au cœur des intrigues politiques et technologiques, "Complément d'enquête" sur France 2 vous invite à découvrir les coulisses d'une personnalité aussi énigmatique que controversée. Ce soir, le magazine s'intéresse à un milliardaire dont l'influence dépasse les frontières. Connu pour avoir révolutionné l'industrie automobile avec ses voitures électriques, cet entrepreneur au charisme indiscutable est aujourd'hui au centre d'une tempête politique. Mais que cache vraiment ce virage inattendu vers l'extrême ? La justice française s'interroge et enquête sur les pratiques de son réseau social, X, où des propos négationnistes auraient été propagés par une intelligence artificielle. Comment cet entrepreneur est-il passé de fervent admirateur d'Obama à soutien affiché de Donald Trump ? Dans un monde où réseaux sociaux et politique ne font qu'un, ce reportage lève le voile sur les connexions troubles entre argent, pouvoir et idéologie. L'enquête explore aussi l'impact de cet homme sur la scène politique européenne, où ses ressources sont loin de laisser indifférents certains courants radicaux. À travers des interviews et des documents inédits, "Complément d'enquête" promet de vous tenir en haleine. Une émission à ne pas manquer pour comprendre les enjeux de notre époque, où l'influence se mesure en like et en milliards.