24 Heures

La cuisine, c'est une affaire de traditions et de partage, et Julie Andrieu l'a bien compris. Dans cet épisode des "Carnets de Julie", elle nous emmène à la découverte de la galette des rois, ce délice croustillant et fondant qui marque le début de l'année avec gourmandise. Mais d'où vient cette tradition si chère aux Français ? Julie nous ouvre les portes de boulangeries artisanales et de maisons familiales où chaque galette raconte une histoire unique. Parfois, la fève cachée dans la frangipane est bien plus qu'un simple jeu, c'est un morceau d'histoire. Au fil de son périple, Julie rencontre des artisans passionnés qui partagent leurs secrets de fabrication et leurs anecdotes croustillantes. L'émission est un véritable voyage gustatif et culturel à travers les régions de France, avec des variantes parfois surprenantes de ce dessert emblématique. On peut presque sentir l'odeur de la pâte feuilletée qui sort du four à travers l'écran ! Ce magazine nous invite à redécouvrir un classique avec un regard neuf, entre traditions immuables et petites touches d'originalité. Alors, qui sera le roi ou la reine ? En compagnie de Julie, on se régale autant des images que des histoires. Une aventure culinaire qui donne envie de passer la main à la pâte.

Laissez-vous emporter par la chaleur réconfortante des "Les carnets de Julie", où Julie Andrieu nous entraîne dans un voyage culinaire au cœur des légumes d'hiver. Dans cet épisode, elle met en lumière ces trésors souvent négligés qui, pourtant, subliment nos soupes et plats mijotés en saison froide. Qui aurait cru que le panais ou le topinambour pouvaient être si séduisants ? Julie nous dévoile également de nouvelles méthodes de production qui font revivre ces légumes sous un jour nouveau en France. En compagnie de deux experts passionnés, l'un maître du jardin, l'autre virtuose en cuisine, elle explore les secrets du goût authentique. Leurs échanges sont riches en anecdotes et en astuces pour tirer le meilleur de ces produits. Ces moments de partage, toujours teintés de convivialité, réveillent nos papilles autant que notre curiosité. Entre découvertes gourmandes et savoir-faire artisanal, Julie nous prouve une fois de plus que l'hiver détient ses propres délices culinaires. Une émission qui réchauffe le cœur autant que l'estomac.

Sur LCI, "Face à Darius Rochebin" propose une plongée captivante dans l'actualité mondiale. Chaque soirée, le journaliste émérite Darius Rochebin ouvre son plateau aux figures emblématiques de la politique internationale. Qu'y a-t-il de plus fascinant que d'entendre directement les chefs d'État et les leaders mondiaux s'exprimer sans fard ? C'est dans cet espace d'échange que les paroles prennent un poids particulier, où l'information se révèle à travers des discussions parfois intenses, souvent surprenantes. Darius Rochebin, fort de son expérience et de sa finesse d'analyse, réussit à faire jaillir des perspectives inédites et des confidences inattendues de ses invités prestigieux. Comment ne pas être captivé par un tel face-à-face, où la diplomatie côtoie la spontanéité, et où chaque mot compte ? Ce magazine devient un rendez-vous incontournable pour quiconque veut saisir les enjeux cruciaux de notre époque. Les entretiens se déroulent dans une atmosphère feutrée, propice aux confessions et aux révélations. Une émission qui, sans nul doute, éclaire notre compréhension du monde contemporain.

BFM Grand Soir, c'est le rendez-vous incontournable des noctambules et des passionnés d'actualité. Julie Hammett, du lundi au vendredi, et Emilie Broussouloux, à partir du samedi, insufflent une dynamique unique à ce magazine qui éclaire les événements de la journée. Dans un format en direct qui fait la part belle à l'interaction, les deux journalistes charismatiques jonglent entre analyses pointues, reportages de terrain et débats animés. On y plonge au cœur de l'actualité avec rigueur et discernement. Les thèmes sociétaux y sont explorés sous tous les angles, avec la contribution d'experts et d'invités de marque. Quelle sera la controverse du jour ? Quelle actualité bouleversera les certitudes ? Avec des sujets qui résonnent souvent bien au-delà de l'Hexagone, BFM Grand Soir promet chaque soir une aventure journalistique captivante. L'atmosphère est à la fois sérieuse et conviviale, un équilibre subtil qui fait toute la différence. Véritable phare dans la nuit de l'information, l'émission s'impose comme un incontournable.