Le boom du whisky sur l'île d'Islay
Le boom du whisky sur l’île d’Is...
Arte
13:00 -
13:35 (35 min)
Émission
Plongez dans un voyage captivant au cœur de l'île d'Islay, ce joyau écossais devenu un paradis pour les amateurs de whisky. Alors que ses neuf distilleries de renommée mondiale attirent les connaisseurs du monde entier, Islay se retrouve face à des défis inattendus. Comment cette petite île, nichée dans l'archipel des Hébrides, gère-t-elle les afflux de visiteurs et l'essor économique qui en découle ? En toile de fond, les ouvriers locaux éprouvent des difficultés à se loger, victimes des coûts immobiliers qui grimpent en flèche. Les infrastructures, quant à elles, peinent à suivre le rythme effréné de ce succès.
L'essor du whisky sur Islay est une aubaine économique indéniable, mais pose des questions cruciales sur la durabilité et l'équilibre de ce succès. À travers des témoignages poignants et des images pittoresques, ce documentaire d'Arte révèle les coulisses d'une île en plein boom économique. Les distilleries, véritables institutions, sont à la fois moteurs de prospérité et symboles d'un défi logistique. Le whisky, nectar ambré au goût fumé unique, devient ici le fil conducteur d'une exploration passionnante des enjeux contemporains. Entre tradition et modernité, ce programme nous invite à réfléchir à l'impact du succès sur les petites communautés. De quoi nous interroger : Islay saura-t-elle préserver son âme face à cet afflux de visiteurs ? Une immersion enrichissante à ne pas manquer, pour les passionnés de spiritueux comme pour les amateurs de récits humains fascinants.
L'essor du whisky sur Islay est une aubaine économique indéniable, mais pose des questions cruciales sur la durabilité et l'équilibre de ce succès. À travers des témoignages poignants et des images pittoresques, ce documentaire d'Arte révèle les coulisses d'une île en plein boom économique. Les distilleries, véritables institutions, sont à la fois moteurs de prospérité et symboles d'un défi logistique. Le whisky, nectar ambré au goût fumé unique, devient ici le fil conducteur d'une exploration passionnante des enjeux contemporains. Entre tradition et modernité, ce programme nous invite à réfléchir à l'impact du succès sur les petites communautés. De quoi nous interroger : Islay saura-t-elle préserver son âme face à cet afflux de visiteurs ? Une immersion enrichissante à ne pas manquer, pour les passionnés de spiritueux comme pour les amateurs de récits humains fascinants.
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Vendredi 2 janvier
18:20 -
20:07
L'Equipe de Greg
Gregory Ascher et son équipe nous réservent une émission spéciale mêlant informations et festivités à l'occasion des fêtes de fin d'année. "L'Équipe de Greg" se transforme en un terrain de jeux où l'actualité sportive est revisitée avec humour et passion. Les chroniqueurs habituels se lancent dans des analyses pointues, des débats animés et des séquences ludiques qui viennent enchanter le plateau. Pourquoi ne pas revisiter l'actualité sportive avec un brin de folie ? Cette émission spéciale promet des moments d'amusement tout en gardant un œil aiguisé sur l'actualité du sport. Ce n'est pas seulement l'info qui est au cœur du programme, mais aussi des jeux qui renforcent la convivialité et la complicité entre les participants. Les téléspectateurs peuvent s'attendre à une dose d'énergie positive, parfaite pour terminer l'année en beauté. Une soirée à ne pas manquer pour les aficionados de sport et de bonne humeur !
Débute dans 4 min
Vendredi 2 janvier
18:50 -
19:50
Les carnets de Julie
Laissez-vous emporter par la chaleur réconfortante des "Les carnets de Julie", où Julie Andrieu nous entraîne dans un voyage culinaire au cœur des légumes d'hiver. Dans cet épisode, elle met en lumière ces trésors souvent négligés qui, pourtant, subliment nos soupes et plats mijotés en saison froide. Qui aurait cru que le panais ou le topinambour pouvaient être si séduisants ? Julie nous dévoile également de nouvelles méthodes de production qui font revivre ces légumes sous un jour nouveau en France.
En compagnie de deux experts passionnés, l'un maître du jardin, l'autre virtuose en cuisine, elle explore les secrets du goût authentique. Leurs échanges sont riches en anecdotes et en astuces pour tirer le meilleur de ces produits. Ces moments de partage, toujours teintés de convivialité, réveillent nos papilles autant que notre curiosité. Entre découvertes gourmandes et savoir-faire artisanal, Julie nous prouve une fois de plus que l'hiver détient ses propres délices culinaires. Une émission qui réchauffe le cœur autant que l'estomac.
Vendredi 2 janvier
18:55 -
20:00
C à vous
C à vous, l'émission emblématique de France 5, revient avec un best of qui promet des moments d'exception. Aux commandes, la pétillante Anne-Elisabeth Lemoine et le dynamique Mohamed Bouhafsi nous offrent un florilège des séquences les plus marquantes de la semaine et du week-end. Entre débats animés et interviews captivantes, ce numéro spécial est une plongée au cœur de l'actualité et de la vie culturelle, le tout dans l'ambiance chaleureuse de la célèbre table de la rue Oberkampf.
Qu'est-ce qui a suscité les discussions les plus passionnées ? Quels invités ont su captiver le public avec leurs anecdotes ou points de vue inédits ? Ce best of est une invitation à revivre ces instants précieux où l'émotion et la réflexion s'entremêlent. Avec une réalisation soignée et un montage rythmé, chaque séquence est un plaisir à redécouvrir. Pour tous ceux qui ont manqué une émission ou simplement pour ceux qui souhaitent revivre ces moments sous un angle nouveau, ce best of est non seulement un récapitulatif, mais un véritable hommage à l'art du dialogue télévisé. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de débats percutants et d'échanges empreints de spontanéité.
Vendredi 2 janvier
19:50 -
20:55
Les carnets de Julie
Julie Andrieu nous invite à un voyage gustatif à travers la France, explorant les secrets sucrés de nos régions. Ce nouvel épisode des "Carnets de Julie" débute à Monaco, où elle découvre une fougasse géante qui fait saliver rien qu'à la regarder. Qui pourrait résister à cette pâtisserie dorée et croustillante ? Puis, direction les Baux-de-Provence, où les artisans confiseurs transforment les fruits en véritables bijoux sucrés grâce à un savoir-faire ancestral. Le voyage continue au Pays de Saintonge, célèbre pour sa tarte sucrée à l'angélique, une spécialité locale qui ne manque pas de surprendre par sa délicatesse et son goût subtil.
Ensuite, Julie traverse la France pour rejoindre Nancy avant de s'aventurer dans le Nord-Pas-de-Calais. Là-bas, elle redécouvre le goût délicieux des berlingots de Berck-sur-Mer. Chaque étape est l'occasion de rencontrer des passionnés qui partagent avec générosité leurs traditions et leurs petites astuces. Les paysages défilent, mais l'enthousiasme de Julie ne faiblit jamais, rendant chaque découverte aussi captivante que la précédente. C'est une odyssée sucrée pleine de charme et de partage qui vous attend. En un mot, une dégustation joyeuse et gourmande à travers la France.