Politiques, à table !
Romain Meder, chef cuisinier
LCP
13:00 -
14:01 (61 min)
Émission
"Politiques, à table !" nous convie à un déjeuner captivant en compagnie de Romain Meder, chef renommé du restaurant gastronomique Prevelle. Ce rendez-vous culinaire et politique sur LCP ne se contente pas de titiller les papilles : il ouvre le débat sur des sujets brûlants. Saviez-vous que des villes comme Paris, Lyon, et Lille ont récemment banni le thon des cantines scolaires en raison de la présence inquiétante de mercure ? Le reportage nous emmène dans l'école primaire Ariane Capon pour découvrir les répercussions concrètes de cette décision audacieuse.
Parallèlement, le changement climatique s’invite à la table avec les vendanges de plus en plus précoces en Alsace. Ces transformations climatiques, souvent invisibles, bouleversent nos terroirs et nos traditions viticoles. Meder, connu pour son engagement en faveur d'une alimentation durable et responsable, enrichit la discussion avec sa vision de la gastronomie face aux défis environnementaux. Entre assiettes et anecdotes, ce programme propose une réflexion profonde sur l'alimentation de demain. Avec un format alliant gourmandise et actualités, "Politiques, à table !" s'impose comme un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les citoyens engagés.
Parallèlement, le changement climatique s’invite à la table avec les vendanges de plus en plus précoces en Alsace. Ces transformations climatiques, souvent invisibles, bouleversent nos terroirs et nos traditions viticoles. Meder, connu pour son engagement en faveur d'une alimentation durable et responsable, enrichit la discussion avec sa vision de la gastronomie face aux défis environnementaux. Entre assiettes et anecdotes, ce programme propose une réflexion profonde sur l'alimentation de demain. Avec un format alliant gourmandise et actualités, "Politiques, à table !" s'impose comme un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les citoyens engagés.
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