Les carnets de Julie Grand Format
Festin à Chambord - S07E10
NOVO19
08:30 -
09:40 (70 min)
Émission
Plongez dans un voyage culinaire hors du temps avec "Les carnets de Julie Grand Format : Festin à Chambord". Dans cet épisode enivrant, Julie Andrieu nous entraîne dans l'opulence de la Renaissance aux côtés de Charles Kaisin, maître des dîners surréalistes, et du chef étoilé Didier Clément. Ce duo d'exception s'affaire à recréer un banquet digne des plus grands châteaux, en n'utilisant que des ingrédients du XVIe siècle. Mais attention, ici, rien n'est laissé au hasard ! Chaque plat est une œuvre d'art, chaque mise en scène un hommage aux fastes d'antan.
Le domaine de Chambord, avec son architecture majestueuse, sert d'écrin à cette célébration des sens. L’art de la table est réinventé, les coutumes d'autrefois reprennent vie avec une élégance rare. Comment ces mets, aujourd'hui oubliés, peuvent-ils encore étonner nos papilles modernes ? Voilà la question à laquelle nos artisans culinaires répondent avec brio. Une occasion unique de découvrir les secrets d'un festin royal, où tradition et innovation s'entrelacent harmonieusement.
Le spectateur est invité à s'émerveiller devant cette fresque historique, savamment orchestrée par Julie, dont l’enthousiasme est contagieux. Les anecdotes sur les us et coutumes de la Renaissance ajoutent une touche savoureuse à cette émission captivante. Préparez-vous à un retour dans le temps, où la gastronomie devient une fenêtre ouverte sur notre histoire. Une émission à savourer sans modération !
Le domaine de Chambord, avec son architecture majestueuse, sert d'écrin à cette célébration des sens. L’art de la table est réinventé, les coutumes d'autrefois reprennent vie avec une élégance rare. Comment ces mets, aujourd'hui oubliés, peuvent-ils encore étonner nos papilles modernes ? Voilà la question à laquelle nos artisans culinaires répondent avec brio. Une occasion unique de découvrir les secrets d'un festin royal, où tradition et innovation s'entrelacent harmonieusement.
Le spectateur est invité à s'émerveiller devant cette fresque historique, savamment orchestrée par Julie, dont l’enthousiasme est contagieux. Les anecdotes sur les us et coutumes de la Renaissance ajoutent une touche savoureuse à cette émission captivante. Préparez-vous à un retour dans le temps, où la gastronomie devient une fenêtre ouverte sur notre histoire. Une émission à savourer sans modération !
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