Voyage en cuisine
Floride : le caldo gallego
La Floride vous invite à une escapade gourmande avec "Voyage en cuisine". Sous le soleil de Miami, découvrez le caldo gallego, une soupe emblématique dont l'histoire est aussi riche que ses saveurs. Héritée des émigrés espagnols, cette soupe aux choux incarne le métissage culinaire qui caractérise si bien cet État américain. Pourquoi ce plat, chaud et réconfortant, continue-t-il de séduire malgré les températures tropicales ? La réponse réside peut-être dans la nostalgie d'une culture, ou dans la simplicité des ingrédients qui se marient à la perfection. Le programme vous plonge dans une atmosphère conviviale où les traditions culinaires se transmettent de génération en génération. À travers des images alléchantes et des rencontres authentiques, ce voyage vous promet une immersion dans un univers où la cuisine raconte des histoires. Arte, fidèle à sa passion pour la diversité culturelle, nous livre ici un portrait touchant d'un plat qui réchauffe les cœurs autant que les papilles. Une invitation à savourer l'héritage espagnol sous le ciel bleu de la Floride.
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Jeudi 11 décembre
12:15 -
13:20
Pour tout dire
"Pour tout dire" s'impose comme une véritable tribune d'expression, où Matthieu Croissandeau orchestre avec brio des débats passionnés et éclairés sur l'actualité. Chaque soir de la semaine, en deuxième partie de soirée sur T18, il rassemble autour de lui des invités aux parcours divers mais toujours passionnants, prêts à partager leurs analyses et leurs points de vue sans concessions. L'atmosphère du plateau est à la fois détendue et stimulante, favorisant des échanges francs et sans langue de bois. Les discussions, qu'elles portent sur des enjeux politiques, sociaux ou culturels, sont menées avec une expertise qui fait mouche. Croissandeau, avec sa plume aiguisée et son sens de la répartie, ne se contente pas de poser des questions : il suscite le débat, provoque la réflexion. Dans un monde où l'information peut être pléthorique et confuse, "Pour tout dire" se distingue par sa clarté et sa capacité à rendre les choses compréhensibles. Une émission qui, assurément, ne laisse personne indifférent.
Débute dans 2 min
Jeudi 11 décembre
12:30 -
14:00
Bonjour chez vous !
"Bonjour chez vous !" offre une plongée quotidienne au cœur de l'actualité politique et parlementaire française. Sur LCP, cette émission incisive et éclairante dynamise le petit écran avec ses débats passionnés et ses reportages en région. Chaque jour, elle décode les enjeux qui préoccupent les Français, des couloirs de l'Assemblée nationale aux centres-villes animés. Pourquoi cette loi suscite-t-elle tant de débats ? Quel impact cette réforme pourrait-elle avoir sur votre quotidien ? Avec un panel d’experts et de journalistes chevronnés, les discussions prennent vie et éclairent les zones d'ombre de l'actualité. De plus, des reportages approfondis invitent à découvrir des histoires locales qui résonnent avec les préoccupations nationales. L'émission, en prise directe avec la réalité du pays, ne se contente pas de rapporter les faits ; elle les analyse, les met en perspective et permet aux téléspectateurs de mieux comprendre les rouages complexes de la politique. "Bonjour chez vous !" est le reflet dynamique d'une France en mouvement, offrant à la fois information, décryptage et réflexion critique.
Débute dans 17 min
Jeudi 11 décembre
13:20 -
14:20
Les carnets de Julie
Julie Andrieu nous embarque dans un voyage gourmand avec "Les carnets de Julie", et cet épisode promet de réveiller vos papilles. Cette fois, c'est au tour des biscuits de voler la vedette. Ces petites douceurs craquantes qui savent si bien sublimer nos fins de repas. Qui n'a jamais croqué dans un biscuit croustillant accompagné d'un bon café ou d'un thé fumant ? Julie nous propose de redécouvrir ces classiques intemporels de la pâtisserie française, avec un zeste de créativité et une pincée de nostalgie.
Dans ce numéro, on s'attend à voir défiler des recettes aussi variées que surprenantes, des sablés bretons généreusement beurrés aux tuiles aux amandes délicatement parfumées. Au cœur d'une atmosphère conviviale et chaleureuse, les invités de Julie partageront leurs secrets de fabrication et anecdotes savoureuses. Peut-être même nous feront-ils découvrir des traditions régionales méconnues. En somme, une émission qui se déguste sans modération et qui nous rappelle combien la cuisine est affaire de partage et de bonheur simple. De quoi donner envie de se mettre immédiatement aux fourneaux pour perpétuer ces doux rituels culinaires chez soi. Alors, prêts à croquer dans ces instants sucrés ?
Arte