Les carnets de Julie
Corse : entre terre et mer - S02E01
NOVO19
09:10 -
10:20 (70 min)
Émission
2012
Julie Andrieu nous embarque pour une escapade savoureuse au cœur du sud de la Corse, une terre de contrastes où la mer et la montagne se rejoignent dans un ballet harmonieux. Que diriez-vous de suivre ses pas à travers les ruelles pittoresques de villages perchés, où le temps semble s'être arrêté ? Dans cet épisode, Julie s'attarde sur le savoir-faire artisanal de la région, partageant avec nous les secrets de ces mains expertes qui façonnent des merveilles. Entre la découverte de bâtisses anciennes et de paysages immaculés, c'est tout le patrimoine corse qui se révèle peu à peu.
Mais que serait un voyage en Corse sans un détour par ses délices culinaires ? Julie nous régale avec des recettes du terroir, héritées d'une tradition qui mêle produits de la mer et saveurs de la montagne. Elle met en lumière le lien indéfectible entre les habitants et leur terre, un lien qui se retrouve dans chaque plat dégusté. Les images sublimes de cette île enchanteresse, capturées avec soin, donnent envie de s’évader et d’explorer soi-même ces trésors cachés.
En traversant les marchés, elle s’arrête pour échanger avec les producteurs locaux, passionnés et passionnants, qui lui confient leurs anecdotes et astuces culinaires. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux de la Corse, du bon goût et des histoires authentiques. Préparez-vous à un voyage qui éveillera tous vos sens.
Mais que serait un voyage en Corse sans un détour par ses délices culinaires ? Julie nous régale avec des recettes du terroir, héritées d'une tradition qui mêle produits de la mer et saveurs de la montagne. Elle met en lumière le lien indéfectible entre les habitants et leur terre, un lien qui se retrouve dans chaque plat dégusté. Les images sublimes de cette île enchanteresse, capturées avec soin, donnent envie de s’évader et d’explorer soi-même ces trésors cachés.
En traversant les marchés, elle s’arrête pour échanger avec les producteurs locaux, passionnés et passionnants, qui lui confient leurs anecdotes et astuces culinaires. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux de la Corse, du bon goût et des histoires authentiques. Préparez-vous à un voyage qui éveillera tous vos sens.
Prochaines diffusions
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Julie Andrieu nous invite à un voyage culinaire au cœur de l'histoire dans "Les carnets de Julie Grand Format : Festin à Chambord". En cette période de fin d'année, le charme intemporel du célèbre château de Chambord se révèle sous un jour nouveau. Avec sa passion pour les saveurs authentiques, Julie redonne vie aux banquets d'antan, recréant un festin somptueux sur une terrasse offrant une vue imprenable sur les jardins majestueux. En se plongeant dans l'héritage de François Ier, elle nous transporte au XVIe siècle, une époque où la gastronomie était un art de vivre.
Les téléspectateurs seront séduits par les anecdotes historiques qui parsèment cette émission, mêlant histoire et art culinaire. Julie, avec son aisance naturelle à l'écran, partage des recettes d'époque tout en nous faisant découvrir les coulisses de ce lieu emblématique. Les images grandioses du château sous la lumière hivernale ajoutent une touche de magie à ce rendez-vous gourmand. En ces moments de fête, quoi de mieux qu'un repas de roi dans un cadre royal pour terminer l'année en beauté ? Avec ce numéro spécial, Julie Andrieu offre une délicieuse évasion au pays des merveilles historiques et gastronomiques.
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