Vignette du programme télé Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Couscous à la carte ! - S05E01

T18
14:05 - 15:05 (60 min)
Émission
2012
Tout public
Plongée gourmande avec Julie Andrieu dans l'univers flamboyant du couscous ! Cette semaine, "Les carnets de Julie" se décline en une véritable ode au plat préféré des Français. Mais connaissez-vous vraiment l'histoire de cette recette emblématique ? Julie nous emmène à travers les âges, dévoilant les secrets historiques qui se cachent derrière chaque grain de semoule. Le voyage commence en laboratoire avec Raphaël, dont les expériences nous révèlent les mystères scientifiques de cette préparation culinaire. Ensuite, direction la Kabylie avec Fuzia, gardienne des traditions, pour un couscous authentique qui fait vibrer les papilles. Gwen, quant à elle, nous montre comment se passer de couscoussier pour un couscous en bocal à la saveur intacte. Enfin, entre rires et complicité, Julie et Thierry s’associent pour un couscous traditionnel à quatre mains, un moment de partage et de plaisir gustatif. Une émission haute en couleurs et en saveurs qui promet d’éveiller les sens. Préparez-vous à noter des astuces inédites et à vivre un moment de convivialité culinaire inoubliable !

Prochaines diffusions

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La cuisine à la moutarde - S05E01
25/11/2025 à 15:05
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Hamburger à la carte - S05E01
25/11/2025 à 16:10
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Coquillages à la carte ! - S05E01
25/11/2025 à 17:10
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Mercredi 19 novembre
18:00 - 20:00
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24 Heures Pujadas

Sur LCI, "24 Heures Pujadas" s'impose comme l'arène moderne où s'entrechoquent les idées pour éclairer l'actualité. Au cœur de ce magazine captivant, David Pujadas orchestre des débats animés avec une rigueur journalistique redoutable. Chaque jour, ce sont deux heures d'intenses discussions où intervenants et experts chevronnés se penchent sur les grandes questions qui façonnent notre monde. Les invités, souvent des figures de proue dans leurs domaines respectifs, apportent leurs perspectives uniques, garantissant un panorama des plus riches et variés. L'émission ne se contente pas de lister des faits, elle les dissèque, les contextualise, pour que chaque téléspectateur puisse affiner sa compréhension et forger sa propre opinion. "Les partis pris", ce segment final, offre une tribune aux grandes signatures du journalisme qui, avec audace et conviction, livrent leur point de vue argumenté. Une véritable invitation à la réflexion dans une ambiance dynamique. Dans un monde où l'information va vite, "24 Heures Pujadas" nous rappelle l'importance d'une analyse posée et réfléchie. Une bouffée d'oxygène intellectuel à ne pas manquer.
Débute dans 6 min
Tout public
Mercredi 19 novembre
18:20 - 20:52
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L'Equipe de Greg

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Débute dans 26 min
Mercredi 19 novembre
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Face à l'info

Christine Kelly et ses chroniqueurs se retrouvent sur CNews pour une nouvelle édition de "Face à l'Info", un magazine de société qui ne craint pas de plonger au cœur des sujets brûlants de l'actualité. Avec une table ronde qui réunit experts et passionnés, le débat promet d'être aussi éclairant que stimulant. On découvre la magie du direct, où chaque intervention peut faire basculer la discussion dans des directions inattendues. Les chroniqueurs, chacun armé d'une expertise aiguisée, confrontent leurs points de vue dans une joute verbale qui ne laisse personne indifférent. À l'heure où les informations volent en éclats, "Face à l'Info" offre un espace pour prendre un peu de recul et analyser les événements sous différents angles. Quelles décisions politiques secouent la planète ? Quels enjeux économiques rythment notre quotidien ? Autant de questions auxquelles l'équipe, menée avec brio par Christine Kelly, s'efforce de répondre. Le ton est franc, parfois tranchant, mais toujours empreint de respect et de rigueur. Chaque soirée devient alors un rendez-vous incontournable pour quiconque veut s'informer tout en aiguisant son esprit critique. Une émission qui, assurément, nous pousse à réfléchir sur le monde qui nous entoure.
Mercredi 19 novembre
19:00 - 20:00
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"60 Minutes Fauvelle" sur BFM TV, c'est le rendez-vous incontournable pour décrypter l'actualité brûlante. Chaque jour, les événements qui façonnent notre monde sont passés au crible par des experts aguerris. Jean-Baptiste Fauvelle, figure bien connue du paysage journalistique français, mène la danse avec une impartialité inébranlable. Qui d'autre pour clarifier les enjeux complexes de notre époque, sinon un journaliste d'une telle trempe ? Entre analyses rigoureuses et mises en perspective éclairées, l'émission s'efforce de naviguer à travers les méandres de l'actualité sans jamais céder à la facilité des raccourcis. Les reportages sont incisifs, les débats sont animés, mais toujours dans le respect d'une éthique journalistique rigoureuse. Le format, dynamique et rythmé, garantit de ne laisser personne indifférent. Une émission qui se distingue par son audace et son refus des concessions. Une expérience informative qui mérite chaque minute de votre attention.