Cuisine ouverte S5

Plongez dans les saveurs authentiques de la France avec "Cuisine ouverte", où chaque épisode est une invitation au voyage culinaire. Sous la houlette du talentueux chef Mory Sacko, partez à la découverte des trésors gastronomiques de nos régions. Le principe est simple mais captivant : un produit, une recette, un invité. Chaque semaine, Mory Sacko pose ses ustensiles dans un lieu emblématique, que ce soit un vignoble en Bourgogne ou une crique en Bretagne, pour revisiter une recette traditionnelle. Le décor à ciel ouvert n'est pas qu'un simple ornement ; il reflète l'âme de la région explorée.

Mory Sacko, dont la cuisine fusionne brillamment influences africaines, françaises et japonaises, transforme des plats traditionnels en créations audacieuses. Son invité, souvent un personnage lié intimement à la région ou à sa gastronomie, enrichit l'expérience par des anecdotes et des souvenirs personnels. Ces échanges ne se limitent pas aux fourneaux, ils célèbrent également le patrimoine culturel et les histoires humaines derrière chaque recette.

L'atmosphère se veut conviviale, presque intime, et pourtant, elle résonne avec l'énergie d'un grand événement. L'émission, réalisée par Franck Septier et produite par Catherine Barma, réussit à marier la découverte culinaire à la célébration régionale, offrant au téléspectateur bien plus qu'une simple leçon de cuisine. Un rendez-vous où saveurs riment avec couleurs, et où chaque plat raconte une histoire unique.