Partez à la découverte des saveurs enivrantes de l'Émilie-Romagne avec ce documentaire savoureux sur Arte. Dans cet épisode, laissez-vous transporter au cœur de la Romagne, cette région italienne aux mille délices. On y évoque Rimini, célèbre pour ses plages, mais aussi pour sa gastronomie riche et variée. Au détour d'un marché ou d'une trattoria, les passatelli, ces délicieuses pâtes fraîches, volent la vedette dans une explosion de goûts authentiques. Pas question de repartir sans avoir goûté à un burger de pois chiches, une création aussi innovante que délicieuse. Et que dire de la piadina, cette galette de farine et de saindoux qui fond littéralement en bouche ? Chaque plat raconte une histoire, une tradition, une passion. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette aventure culinaire à travers des paysages époustouflants et des rencontres chaleureuses ? Un voyage gustatif qui promet d'éveiller vos papilles tout en vous offrant un aperçu authentique de la vie romagnole. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux de la cuisine et des belles découvertes.
Si vous aimez Les délices d'Emilie-Romagne, vous aimerez aussi
Vendredi 7 novembre
08:13 -
09:14
Beuve-Méry / De Gaulle, Le Monde contre le président
Le militaire et le journaliste, le fondateur de la Ve République et celui du journal Le Monde : deux hommes que tout devrait rapprocher mais que tout a séparé.
Vendredi 7 novembre
09:15 -
10:40
ICI dans votre région
Des magazines ou documentaires proposés par votre antenne régionale.
Vendredi 7 novembre
11:40 -
13:00
Kenya, des girafes pour la paix
En raison de la sècheresse et du conflit sanglant entre les Pokot et les Il-Chamu, les girafes avaient déserté la vallée du Grand Rift au Kenya. Au milieu des années 2000, les anciens de ces deux ethnies lancent un projet de réintroduction. Leur objectif est double : réintroduire les girafes dans la région et réconcilier les deux peuples rivaux. Les girafes sont dès lors un symbole de paix.
Vendredi 7 novembre
15:20 -
16:55
Amazones, femmes guerrières de l'Antiquité
Plongez dans l'univers fascinant des Amazones avec ce documentaire captivant sur France 5. Longtemps considérées comme un mythe, ces femmes guerrières de l'Antiquité révèlent enfin leurs secrets grâce aux avancées scientifiques et archéologiques. Qui étaient-elles vraiment ? Des fouilles récentes ont permis de découvrir des tombes en Eurasie contenant des femmes enterrées avec leurs armes, confirmant ainsi leur existence historique. Les témoignages anciens, souvent traités de légendes, trouvent ici une résonance nouvelle. Entre archéologues passionnés et experts en histoire antique, le documentaire nous guide à travers le temps pour redessiner les contours d'une civilisation en marge des récits patriarcaux. La voix des Amazones résonne à travers les siècles, nous invitant à repenser notre conception de l'histoire. Avec des images reconstituées et des interviews éclairées, ce programme offre un regard neuf sur ces héroïnes hors du commun. Ne manquez pas ce rendez-vous pour redécouvrir une partie méconnue de notre passé, où la bravoure n'avait pas de genre.