La séance est ouverte !

Les carnets de Julie vous invitent à un voyage culinaire où tradition et innovation se marient à la perfection. Dans cet épisode, Julie Andrieu nous dévoile les secrets d'un plat indémodable : le bœuf bourguignon. Mais attention, pas question de se contenter de la version classique ! Thierry, cuisinier passionné, propose sa propre version rehaussée d'une sauce audacieusement revisitée. Et pour ceux qui cherchent une alternative sans alcool, Christian dégaine son bœuf bourguignon au verjus - une touche d'originalité qui ne manque pas de surprendre. Julie et Thierry s'attaquent ensuite à une recette à quatre mains, démontrant que la cuisine est avant tout une affaire de partage et de complicité. Pour les esprits les plus curieux, Raphaël se charge de mener des expériences captivantes au labo, ajoutant une dimension scientifique à cette exploration culinaire. Chaque séquence est une promesse de découvertes alléchantes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. On parie que vous salivez déjà ?

Julie Andrieu nous invite dans son univers gourmand avec "Les carnets de Julie", un programme qui célèbre l'art de vivre à la française par le prisme de la gastronomie. Dans cet épisode alléchant, le saumon à l'oseille est à l'honneur : une recette qui incarne la simplicité et l'élégance de la cuisine hexagonale. Accompagnée du célèbre chef Thierry Marx, Julie nous entraîne dans un voyage culinaire où tradition et modernité se rencontrent avec brio. Les deux passionnés nous dévoilent les secrets de la préparation de ce plat emblématique, tout en partageant des anecdotes savoureuses qui mettent l'eau à la bouche. Pourquoi ce plat continue-t-il de fasciner les gourmets du monde entier ? La réponse réside peut-être dans l'équilibre subtil des saveurs, où l'acidité de l'oseille sublime la tendreté du saumon. Avec une ambiance chaleureuse et un format propice à l'évasion, cet épisode ravira les amateurs de cuisine comme les curieux en quête d'inspiration. Une véritable ode à la gourmandise que vous ne voudrez pas manquer !

"Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien", plonge au cœur d'une réalité alarmante. La violence du quotidien ne se cache plus, elle explose. Malgré la crise sanitaire, les agressions, viols et rixes semblent se multiplier, comme le montrent les dernières statistiques du ministère de l'Intérieur. Le nombre de victimes de coups et blessures volontaires a bondi, et le programme se penche avec attention sur ce phénomène inquiétant. Ce magazine de société diffusé sur RMC STORY offre une plongée brute et sans filtre dans ces situations dramatiques. À travers des reportages sur le terrain, des témoignages poignants et des expertises éclairantes, l'émission met en lumière les défis auxquels sont confrontés ceux qui protègent les citoyens au quotidien. Les forces de l'ordre, mais aussi d'autres acteurs de la sécurité publique, révèlent leurs stratégies et leurs difficultés face à cette violence en hausse. Les téléspectateurs découvriront des récits humains, souvent bouleversants, qui traduisent une réalité bien palpable. Quelles sont les mesures prises pour lutter contre cette montée des violences ? Comment les "anges gardiens" de la société s'organisent-ils pour rétablir un semblant de paix ? Ce numéro explore des pistes de réflexion tout en soulignant l'urgence de la situation. En suivant ces héros modernes, le programme nous rappelle l'importance de la vigilance collective et de la solidarité. Une émission à ne pas manquer pour mieux comprendre les enjeux sécuritaires actuels.

Plongez au cœur de l'hémicycle avec "100% Sénat", l'émission qui vous ouvre les portes de la chambre haute de la Ve République française. Chaque épisode est une immersion totale dans les arcanes du pouvoir législatif, là où lois et débats façonnent l'avenir du pays. Ce magazine d'information, diffusé sur LCP, s'attache à décrypter les enjeux cruciaux et les discussions passionnantes qui animent les sénateurs. Les caméras captent les moments clés et les échanges parfois houleux, offrant ainsi aux téléspectateurs un regard privilégié sur le fonctionnement du Sénat. On y découvre les coulisses des sessions parlementaires, avec des interviews exclusives de sénateurs influents et des reportages sur les dossiers brûlants du moment. Mais l'émission ne s'arrête pas là : elle propose également des analyses approfondies, mettant en lumière les impacts des décisions sénatoriales sur la vie quotidienne des citoyens. Avec un rythme soutenu et un ton engagé, "100% Sénat" devient un rendez-vous incontournable pour ceux qui souhaitent comprendre les rouages de la politique française. Un panorama complet et captivant qui fait la part belle à l'actualité et aux réformes en cours.