Vignette du programme télé Le goût du détail

Le goût du détail

Courges - S01E01

TF1
20:50 - 21:00 (10 min)
Émission
Tout public
"Le goût du détail" vous invite à plonger dans l'univers fascinant des artisans de la gastronomie. Sur TF1, ce magazine culinaire met en lumière ceux qui, dans l'ombre des grands chefs, sont les véritables magiciens du goût. Qu'il s'agisse de pêcheurs intrépides, d'éleveurs passionnés ou encore de maraîchers novateurs, chacun d'eux possède un savoir-faire unique qui sublime nos papilles. Leurs gestes précis, hérités de traditions ancestrales, sont autant de secrets bien gardés qu'ils partagent avec une générosité rare.

Les caméras captent avec une élégance discrète la beauté de ces métiers qui résistent au temps et aux modes. Pourquoi un fromage d'exception doit-il vieillir dans des caves naturelles ? Quel est le secret d'une pêche réussie à l'aube ? Autant de questions auxquelles ces professionnels répondent au fil des épisodes. L'ambiance est conviviale, empreinte d'une chaleur humaine qui fait de chaque rencontre un moment véritablement authentique.

Les anecdotes savoureuses ponctuent cette exploration gustative, révélant des histoires de familles dévouées à leur passion depuis des générations. "Le goût du détail" n'est pas seulement une ode à la gastronomie, mais aussi un hommage à ces hommes et femmes dont l'expertise fait rayonner notre patrimoine culinaire. À travers des récits captivants, le programme nous rappelle l'importance de prendre le temps, de savourer chaque instant, chaque bouchée. Une célébration de l'artisanat qui réchauffe le cœur et éveille les sens.

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Tout public
Lundi 3 novembre
13:40 - 14:50
Vignette du programme télé Un jour, un doc

Un jour, un doc

Plongez chaque après-midi dans l'univers fascinant de "Un jour, un doc" sur M6, une émission qui s'ouvre sur le vaste monde des documentaires. Ici, chaque épisode est une porte ouverte sur les grandes questions qui agitent notre société et les tendances qui redessinent notre quotidien. Des débats passionnés aux récits de vie des personnalités influentes, c'est un véritable kaléidoscope d'histoires qui vous est proposé. Les téléspectateurs sont invités à redécouvrir des événements majeurs qui ont marqué les esprits, tout en explorant des faits divers intrigants et hors du commun. Que diriez-vous de passer un après-midi à voyager à travers des contrées lointaines ou à découvrir des destins extraordinaires rencontrés au coin de la rue ? Parfois, des têtes couronnées partageront à l’écran des pans méconnus de leur existence, ajoutant une touche de noblesse à ce voyage audiovisuel. Chaque documentaire est une promesse d'évasion, un moment suspendu où l'on s'attarde sur des détails souvent oubliés. Les thèmes, variés et toujours actuels, sont autant d'occasions de s’interroger et de s’émerveiller. Ce programme s’impose comme une parenthèse enrichissante dans la routine quotidienne, un instant pour s’ouvrir à de nouvelles perspectives. Alors, prêt à explorer le monde une histoire à la fois ?
Débute dans 29 min
Tout public
Lundi 3 novembre
14:50 - 15:50
Vignette du programme télé Un jour, un doc

Un jour, un doc

"Un jour, un doc" sur M6, c'est le rendez-vous quotidien pour les curieux avides de découvertes et d’émotions fortes. Ce programme, riche en diversité, nous entraîne à travers des documentaires captivants qui explorent les recoins de notre société et les mystères du monde. Qu'il s'agisse de plonger dans des débats de société brûlants ou de suivre les itinéraires fascinants de personnalités publiques, chaque épisode ouvre une fenêtre sur des histoires à la fois intrigantes et révélatrices. Les présentateurs, à la fois pédagogues et passionnés, nous guident avec aisance à travers des récits qui défient souvent l'entendement. Des événements marquants aux faits divers les plus surprenants, "Un jour, un doc" nous invite à questionner notre réalité et à élargir nos horizons. Pourquoi telle tendance prend-elle de l'ampleur ? Comment un fait divers peut-il en dire long sur notre époque ? Les réponses, toujours nuancées et bien documentées, se découvrent au fil des épisodes. Une atmosphère à la fois intimiste et grandiose enveloppe le téléspectateur, le plongeant dans une réflexion stimulante. Chaque documentaire est une véritable aventure humaine, où la curiosité est le maître-mot. Voilà une émission qui fait honneur à l’information et nous rappelle que derrière chaque histoire se cache un monde à découvrir.
Tout public
Lundi 3 novembre
13:55 - 15:05
Vignette du programme télé Ça commence aujourd'hui

Ça commence aujourd'hui

Sur France 2, "Ça commence aujourd'hui" ouvre chaque jour une fenêtre sur des récits de vie bouleversants, animés par la chaleureuse Faustine Bollaert. Avec sa bienveillance légendaire, Faustine accueille hommes et femmes venus partager des moments clés de leur existence. Qu'il s'agisse d'une épreuve, d'un drame ou d'une étape de renouveau, chaque témoignage résonne en nous, jetant une lumière crue sur les grands thèmes de notre société. Pourquoi tant de personnes traversent-elles des crises similaires ? Pour répondre à cette question, l'émission s'entoure d'experts : psychologues, psychiatres, avocats et autres spécialistes se relaient pour apporter un éclairage précieux. L'atmosphère est à la fois intime et universelle, permettant aux téléspectateurs de se reconnaître dans ces histoires singulières. Ce qui rend ce programme si captivant, c'est cette alchimie entre émotion brute et analyse éclairée. Un rendez-vous quotidien qui mêle humanité et expertise, pour comprendre et avancer ensemble.
-10
Lundi 3 novembre
13:55 - 15:30
Vignette du programme télé Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien

Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien

Sur la route Centre-Europe Atlantique, un ballet incessant de camions, de voitures de particuliers et de vacanciers se joue chaque jour. Mais derrière cette voie de communication cruciale se cache un véritable défi sécuritaire. Bienvenue dans "Mission : protection, les anges gardiens de votre quotidien", une plongée captivante au cœur de la RCEA, tristement célèbre pour être la route la plus dangereuse de France. Qu'est-ce qui rend cette route si périlleuse ? Les chiffres parlent d'eux-mêmes : un taux d'accidents record et des trafiquants venus de l'Est qui en ont fait leur passage favori. Dans ce premier épisode, NOVO19 vous emmène aux côtés de ceux qui veillent jour et nuit à votre sécurité. Pompiers, gendarmes, services d'urgence, tous sont sur le qui-vive, prêts à intervenir au moindre appel. Avec des images saisissantes et des témoignages bouleversants, le magazine met en lumière le quotidien de ces héros de l'ombre. Vous découvrirez les tactiques déployées pour prévenir les accidents et lutter contre la criminalité sur cette artère vitale. L'atmosphère est tendue, chaque minute compte. Au-delà des statistiques, c'est un portrait poignant de la solidarité et du dévouement de ces équipes que vous découvrirez. "Mission : protection" promet d'ouvrir les yeux sur les réalités de notre sécurité routière. Une émission qui, assurément, ne vous laissera pas indifférent.