"Des racines et des ailes" nous emmène au cœur de la Bourgogne, une région où le temps semble s'être arrêté pour mieux préserver ses joyaux. Terre de passions et de traditions, la Bourgogne s'offre ici sous son plus beau jour, avec ses abbayes majestueuses de Fontenay et de Cîteaux et le célèbre château du Clos Vougeot. Cette émission, véritable ode au patrimoine, nous montre comment des passionnés se battent pour préserver ces merveilles millénaires. Frère Benoît, gardien de l'héritage cistercien, guide les téléspectateurs à travers les couloirs empreints d'histoire. On découvre aussi le travail méticuleux d'Arnaud Orsel, qui, avec une dévotion palpable, supervise la pose d'un vitrail à l'effigie de Saint Vincent au Clos Vougeot. Ce programme n'est pas seulement un voyage visuel ; il explore aussi les enjeux de la préservation culturelle. Chaque pierre raconte une histoire, chaque passionné partage un rêve. Dans cette atmosphère à la fois studieuse et poétique, "Des racines et des ailes" invite à réfléchir : comment ces trésors peuvent-ils traverser les siècles sans perdre de leur éclat ? Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amoureux du patrimoine.
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