Plongez dans l'univers fascinant de "Cuisine de pêcheur" avec un épisode qui nous embarque sur la côte sauvage du Devon. Mike et son équipe de passionnés de plongée nous convient à une aventure aquatique, où chasse sous-marine et gastronomie se rencontrent dans un cadre époustouflant. Armés de leur équipement, ils explorent les fonds marins à la recherche de trésors océaniques. Quelle prise exceptionnelle les attend au détour d'un rocher immergé? C'est avec patience et une bonne dose de savoir-faire que l'équipe s'adonne à l'art de la pêche artisanale.
Mais la magie ne s'arrête pas là. De retour sur la plage, le groupe transforme les fruits de leur quête en un festin digne des plus fins gourmets. Le crépitement du feu de camp accompagne les effluves salées et boisées qui embaument l'air. Entre deux plats, les anecdotes fusent et l'on se laisse captiver par les récits maritimes de Mike, véritable barde des temps modernes. Ce documentaire est un hommage vibrant à la nature, au respect des ressources et à l'art de vivre simplement mais intensément. Avec "Cuisine de pêcheur", chaque minute passée au bord de l'eau est une invitation à savourer la vie à pleines dents.
Mais la magie ne s'arrête pas là. De retour sur la plage, le groupe transforme les fruits de leur quête en un festin digne des plus fins gourmets. Le crépitement du feu de camp accompagne les effluves salées et boisées qui embaument l'air. Entre deux plats, les anecdotes fusent et l'on se laisse captiver par les récits maritimes de Mike, véritable barde des temps modernes. Ce documentaire est un hommage vibrant à la nature, au respect des ressources et à l'art de vivre simplement mais intensément. Avec "Cuisine de pêcheur", chaque minute passée au bord de l'eau est une invitation à savourer la vie à pleines dents.
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Samedi 1 novembre
09:20 -
10:20
Le zoo de San Diego - Saison 1
Plongez au cœur de l'une des institutions zoologiques les plus fascinantes au monde avec "Le zoo de San Diego". Dans cet épisode captivant, l'équipe se mobilise autour d'un événement aussi rare que précieux : une femelle rhinocéros blanc attend un petit. Cette naissance est un véritable miracle, un espoir pour une espèce menacée d'extinction. Les vétérinaires et soigneurs redoublent d'efforts et de délicatesse pour assurer la sécurité de la mère et de son futur veau. Mais ce n'est pas tout, un nouveau gardien fait ses premiers pas parmi les oiseaux exotiques. Comment appréhender le nourrissage des mystérieux becs-en-sabot ? Ce défi est à la hauteur de sa passion pour ces créatures fascinantes. La caméra vous emmène dans les coulisses avec une proximité touchante, dévoilant les moments de tension et de tendresse qui rythment la vie au zoo. L'équilibre entre conservation et vie quotidienne n'a jamais été aussi palpable. C'est un voyage immersif qui célèbre la richesse du monde animal et le dévouement de ceux qui le protègent.
Débute dans 1 min
Samedi 1 novembre
10:20 -
11:20
Le Zoo de San Diego - Saison 2
Plongez dans le quotidien fascinant du Zoo de San Diego avec la deuxième saison de cette série documentaire captivante. Dans cet épisode inaugural, les projecteurs sont braqués sur une série de naissances qui transforment le zoo en une véritable maternité animale. L'arrivée d'un adorable bébé hippopotame suscite l'émerveillement des soigneurs et des visiteurs. Qui pourrait résister à ce petit être pataugeant joyeusement dans l'eau sous l'œil attendri de sa mère ?
À quelques enclos de là, un bébé koala nécessite une attention toute particulière. Fragile et dépendant, il reçoit les soins attentionnés d'une équipe dévouée, prête à tout pour lui offrir un départ dans la vie sous les meilleurs auspices. Pendant ce temps, à des milliers de kilomètres en Afrique, la mission du zoo s'étend au-delà de ses murs. Les équipes sur le terrain au Kenya s'occupent d'éléphanteaux orphelins, symboles d'une lutte constante pour la conservation des espèces menacées.
Cette série ne se contente pas de montrer des animaux adorables, elle révèle les efforts incroyables déployés par les humains pour protéger ces trésors de la nature. Entre émerveillement et émotion, "Le Zoo de San Diego" nous rappelle l'importance de conserver notre biodiversité. Préparez-vous à être touché par ces bébés miracles qui redonnent espoir à notre planète.
Samedi 1 novembre
11:30 -
12:30
Rwanda, à la poursuite des génocidaires
En 1994, Alain et Dafroza Gauthier vivent une existence paisible à Reims. Au printemps débute le génocide rwandais. Plus d'un million de Tutsis sont exterminés par le pouvoir hutu. Parmi eux, plusieurs dizaines de membres de la famille de Dafroza. Quelques mois plus tard, les Gauthier commencent un combat pour retrouver les Rwandais accusés d'avoir participé au génocide et qui se sont réfugiés en France
Samedi 1 novembre
14:30 -
15:30
Dr Pic Noir : urgences des bois
"Dr Pic Noir : urgences des bois" nous plonge au cœur de la nature, là où les arbres ont besoin de soins tout autant que les humains. France 5 nous invite à suivre les interventions délicates du Dr Pic Noir, un personnage singulier, à la fois chirurgien et observateur aguerri de la biodiversité forestière. Sa sociopathie autoproclamée ne l'empêche pas de faire preuve d'une rigueur infaillible lorsqu'il s'agit de sauver une forêt en détresse. Comment percevons-nous un chirurgien lorsqu'il opère en plein air ? Ici, les hostilités se déroulent sous les frondaisons, et chaque feuille, chaque branche devient une patiente à part entière.
Au fil du documentaire, on découvre une équipe passionnée, prête à tout pour comprendre et éradiquer ce mal mystérieux qui ronge la plaine. Des anecdotes enrichissantes sur les interactions complexes entre les différentes espèces d'arbres et la faune environnante viennent ponctuer le récit. En observant la minutie avec laquelle le Dr Pic Noir examine et traite chaque cas, on ne peut qu'être fasciné par les défis que pose la nature elle-même. Les images saisissantes capturées par les caméras de France 5 nous rappellent que la forêt, bien que silencieuse, est un monde en perpétuel mouvement.
Au-delà de l'aspect purement scientifique, le documentaire soulève des questions essentielles sur notre rapport à l'environnement et la responsabilité que nous avons de protéger ces écosystèmes fragiles. Un programme captivant qui éclaire notre regard sur les urgences écologiques qui se jouent, souvent à notre insu.
Chasse et Pêche