Arte Belgique
Le choux kale, ce légume devenu le chouchou des foodies et des accros au bien-être, révèle tous ses secrets dans "Voyage gourmand" sur Arte Belgique. Un magazine qui nous emmène explorer les saveurs uniques de ce super-aliment, autrefois star des plats rustiques du Nord de l'Europe. Qui aurait cru que cette feuille verte, autrefois réservée aux paysans, deviendrait un symbole de la cuisine healthy moderne ?
C'est en Basse-Saxe que l'on rencontre Peter Kluin, un passionné qui cultive le kale avec un savoir-faire ancestral. Ses méthodes traditionnelles, respectueuses de l'environnement et du produit, ajoutent une touche d'authenticité à chaque bouchée.
Le reportage nous plonge dans son quotidien, entre champs de choux et moments de partage autour de recettes délicieuses. La caméra capte avec brio la beauté brute de cette région, tout en soulignant l'importance de préserver ces traditions culinaires.
Chaque épisode de "Voyage gourmand" est une invitation à découvrir des histoires humaines touchantes et à s'inspirer des richesses de notre terroir. Une aventure culinaire qui réchauffe le cœur, aussi vigoureuse que le choux kale lui-même. Préparez-vous à un périple savoureux qui vous fera revisiter vos classiques avec un regard neuf.
C'est en Basse-Saxe que l'on rencontre Peter Kluin, un passionné qui cultive le kale avec un savoir-faire ancestral. Ses méthodes traditionnelles, respectueuses de l'environnement et du produit, ajoutent une touche d'authenticité à chaque bouchée.
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Chaque épisode de "Voyage gourmand" est une invitation à découvrir des histoires humaines touchantes et à s'inspirer des richesses de notre terroir. Une aventure culinaire qui réchauffe le cœur, aussi vigoureuse que le choux kale lui-même. Préparez-vous à un périple savoureux qui vous fera revisiter vos classiques avec un regard neuf.
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Indices
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Samedi 1 novembre
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Samedi 1 novembre
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BFM Midi week-end
Chaque samedi, "BFM Midi week-end" vous plonge au cœur de l'actualité de la semaine, toujours avec la rigueur et la passion qui caractérisent BFM TV. Aux commandes de ce rendez-vous incontournable, Anne Seften et Mathieu Coache, deux journalistes chevronnés, distillent les informations avec une expertise indéniable. De midi à 15h, les téléspectateurs ont droit à une véritable immersion dans les événements qui façonnent notre monde, grâce à un savant mélange de reportages fouillés et de décryptages pointus.
Les sujets abordés sont variés, allant des affaires politiques aux faits divers marquants, en passant par l'économie et les enjeux sociaux. Pourquoi ce magazine d'information se démarque-t-il ? Peut-être est-ce grâce à la complicité et à la complémentarité du duo Seften-Coache, qui savent rendre chaque thème accessible et captivant. Les reportages sont souvent enrichis d'interviews saisissantes et de témoignages authentiques, apportant une perspective humaine à l'actualité.
Le rythme est soutenu, mais jamais précipité. Les questions sont posées avec pertinence, ouvrant le débat et incitant à la réflexion. En ces temps où l'information est plus que jamais cruciale, "BFM Midi week-end" s'impose comme un rendez-vous où profondeur et clarté se rencontrent. Une émission à ne pas manquer pour qui veut comprendre le monde d'aujourd'hui.