Vignette du programme télé Christophe Hay, des étoiles plein les yeux

Christophe Hay, des étoiles plein les yeux

Marmiton TV
07:24 - 08:15 (51 min)
Émission
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Christophe Hay, des étoiles plein les yeux, nous invite à un voyage sensoriel au cœur de la gastronomie française. À travers ce documentaire captivant sur Marmiton TV, plongez dans l'univers passionné de Christophe Hay, chef doublement étoilé à Montlivault. Ce programme ne se contente pas de mettre en lumière ses prouesses culinaires, mais explore également un parcours riche, marqué par des défis et des réussites. Comment un chef s'adapte-t-il aux aléas de la pandémie ? Ce film nous dévoile les coulisses de la réouverture de ses restaurants après le confinement, un moment charnière et émouvant.

L'art culinaire du Val de Loire est à l'honneur, et Hay en est l'ambassadeur dédié, célébrant le patrimoine gastronomique avec un engagement écologique et humain exemplaire. Le documentaire offre des moments intimes, le suivant chez lui, au sein de sa famille, et dans des initiatives communautaires comme ses interventions en EHPAD. Loin d'être un simple portrait de chef, cet hommage au goût offre un regard sur une cuisine qui se veut durable et solidaire. Avec des séquences filmées au cours de l'événement mondial Goût de France, cette immersion dévoile un professionnel dont la passion transcende les frontières des cuisines traditionnelles. Une leçon de vie et de gastronomie à ne pas manquer.

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Tout public
Mardi 4 novembre
00:00 - 01:39
Vignette du programme télé We Are People

We Are People

Michael Jérémiasz nous embarque dans un voyage émouvant et édifiant avec "We Are People". Ce documentaire poignant lève le voile sur une facette méconnue de l'histoire du sport. Les personnes handicapées, autrefois marginalisées et écartées des terrains de jeu, ont aujourd'hui pris une place centrale dans l'arène sportive mondiale. Comment en est-on arrivé là ? Jérémiasz, ancien champion de tennis en fauteuil, raconte avec passion et précision l'évolution du regard porté sur le handicap dans le sport. À travers des témoignages vibrants et des archives saisissantes, le film explore les luttes et les victoires de ces athlètes qui ont défié les préjugés et redéfini les limites de l'excellence sportive. Le documentaire ne se contente pas de retracer une histoire de réhabilitation physique ; il met aussi en lumière la dimension politique de ces combats pour l'inclusion et la reconnaissance. Les enjeux sont multiples : dignité, égalité, mais aussi la simple joie de participer et de briller sur la scène sportive. "We Are People" est bien plus qu'une simple chronique sportive ; c'est une ode à la résilience humaine et à la capacité d'une communauté à transformer les mentalités. Une manière inspirante de rappeler que, sur le terrain comme ailleurs, nous sommes tous des champions en puissance.
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Mardi 4 novembre
00:00 - 01:00
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Police sous haute tension - Saison 1

Plongez au cœur de l'action avec "Police sous haute tension", une série captivante qui vous emmène dans les coulisses de la police nationale espagnole. Dès le premier épisode, l'adrénaline est au rendez-vous alors que l'on suit ces hommes et femmes dévoués qui, à chaque instant, font face à des situations d'urgence imprévisibles. Le téléphone sonne sans répit dans les centres de commandement, et chaque appel peut changer une vie, ou même sauver une communauté entière. On découvre les opérations menées avec efficacité et sang-froid par ces agents qui, jour après jour, risquent leur vie pour maintenir l'ordre. Les séquences filmées sur le terrain révèlent une réalité brute, faite de courses-poursuites palpitantes et d'interventions délicates. L'émission ne se contente pas de montrer l'action, elle met aussi en lumière les dilemmes moraux et les décisions critiques que les policiers doivent prendre en un éclair. Ce documentaire ne s’arrête pas aux apparences et plonge dans les rouages d’une institution sous pression, révélant des visages humains derrière l’uniforme. Les scènes sont parfois dures, mais toujours authentiques, offrant un regard inédit et sincère sur le métier de policier. L'ambiance est tendue, rythmée par des interactions qui dévoilent la tension et la solidarité entre les membres de l'équipe. "Police sous haute tension" ne manquera pas de captiver les amateurs de documentaires sociétaux et les passionnés de récits policiers. Préparez-vous à une immersion totale, au plus près de l'action et de l'humanité des forces de l'ordre.
Mardi 4 novembre
00:08 - 01:08
Vignette du programme télé Passionnément palombes S1 (n°1)

Passionnément palombes S1 (n°1)

"Passionnément palombes" nous entraîne dans les cimes du Sud-Ouest, là où Julien et ses camarades se consacrent à l'art ancestral de la chasse au pigeon ramier. Nichés à 19 mètres de hauteur dans leur palombière, ces passionnés partagent bien plus qu'un simple loisir : c'est un mode de vie empreint de tradition et de respect de la nature. Les images saisissantes de ce documentaire capturent la beauté des vols de palombes, tout en révélant la complexité d'une technique qui demande une patience infinie. Qu'est-ce qui pousse ces hommes à braver les éléments et à rester des heures à l'affût ? Peut-être la quête du parfait moment, celui où l'oiseau se pose dans le champ de tir. À travers leurs récits, on découvre un monde où l'attente se fait méditation et chaque capture, une victoire. Cette immersion au cœur d'une pratique séculaire offre un regard unique sur une culture régionale méconnue du grand public. "Passionnément palombes" est plus qu'un simple documentaire, c'est une ode à la nature et à ceux qui l'habitent.
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Mardi 4 novembre
00:20 - 01:43
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Pris au piège : 60 heures sous la mer

Un incroyable récit de survie sous les flots se dévoile dans "Pris au piège : 60 heures sous la mer". Ce documentaire saisissant nous transporte au large des côtes du Nigeria, où l'improbable devient réalité. Le 26 mai 2013, le remorqueur Jascon IV chavire, laissant peu d'espoir pour l'équipage pris dans une mer déchaînée. Pourtant, au milieu de cette tragédie, une lueur d'humanité et de résilience émerge. Un plongeur, en mission pour récupérer les corps des marins présumés morts, tombe sur un survivant : un membre de l'équipage qui a défié les lois de la nature en tenant bon pendant soixante heures dans un compartiment submergé. Ce documentaire, à la fois poignant et palpitant, nous entraîne dans les coulisses de cette opération de sauvetage hors norme. Comment cet homme a-t-il réussi à survivre dans un espace aussi exigu, privé de lumière et de ressources ? C'est un véritable hommage au courage et à la détermination des équipes de secours qui ont bravé les eaux troubles pour ramener à la surface un miracle vivant. Au-delà de l'histoire individuelle, "Pris au piège" nous interpelle sur la force insoupçonnée de l'esprit humain face à l'adversité. Une aventure maritime à la frontière du réel et de l'incroyable, qui ne manquera pas de retenir votre souffle jusqu'au bout.