Asie insolite

Plongez dans l'univers fascinant et gourmand du Japon avec "Asie insolite", une immersion culinaire qui promet de titiller vos papilles et éveiller votre curiosité. Cet épisode nous emmène d'abord à Yokohama, où le mythique ramen dévoile ses secrets dans un musée entièrement dédié à ce plat incontournable. Qui n'a jamais rêvé de remonter le temps pour découvrir comment cette soupe est devenue un emblème de la gastronomie nippone ? Puis, cap sur Tokyo et son sushi-bar Kura, un lieu où la technologie rencontre la tradition, offrant à chaque bouchée une expérience visuelle et gustative inédite.

Le voyage culinaire ne s'arrête pas là. Retour à Yokohama, dans le célèbre marché aux poissons, véritable temple des ingrédients frais et des objets traditionnels qui transportent le visiteur au cœur de la culture japonaise. Entre thons gigantesques et algues nori parfumées, c'est une explosion de couleurs et de saveurs qui attend les gourmets. Enfin, l'épisode se termine en beauté chez Momijiya, pour une dégustation qui célèbre l'art raffiné de la cuisine japonaise. Une odyssée sensorielle à ne pas manquer pour tous les amoureux de découvertes culinaires et de traditions vivantes.