Cuisine ouverte

Une exploration savoureuse et audacieuse attend les téléspectateurs de "Cuisine ouverte" sur France 3. Dans cet épisode, le charismatique chef Mory Sacko nous emmène à la Ferme Saint Siméon, un lieu où tradition et innovation s'entrelacent harmonieusement. Sacko n'est pas seulement chef, il est un véritable ambassadeur des saveurs qui n'hésite pas à bousculer les codes de la cuisine française en y insufflant des influences d'ailleurs. Sa quête le mène aux quatre coins de la France, à la découverte de terroirs authentiques et de produits emblématiques, qu'il marie avec une créativité débordante.

Accompagné d'une célébrité complice, il s'invite dans les cuisines de chefs ou restaurateurs de renom, apportant une touche de glamour à ces rencontres culinaires. Chaque épisode est une aventure gastronomique où tradition et modernité se répondent dans un ballet de saveurs et de couleurs. La Ferme Saint Siméon, avec son charme bucolique, offre un écrin parfait pour ces échanges gourmands. Les plats s'y créent, se transforment et s'enrichissent au fil des discussions et des inspirations du moment.

Mory Sacko ne se contente pas de cuisiner, il raconte des histoires à travers ses assiettes. Un voyage sensoriel qui ne manquera pas de captiver les amateurs de belle cuisine, et de ceux qui voient en elle un langage universel. Alors, prêts à déguster ce dialogue entre traditions et nouvelles inspirations culinaires ?