Dans le rétro

Plongez dans un épisode captivant de l'épopée napoléonienne avec "Napoléon, la campagne de Russie". Cet épisode, "La Berezina", nous transporte au cœur de l'hiver glacial de 1812, lorsque la Grande Armée, après avoir conquis Moscou, doit faire face à une retraite dévastatrice. On imagine aisément la scène : une ville en flammes, désertée, où Napoléon attendait orgueilleusement la reddition d'Alexandre Ier. Mais le tsar russe, inflexible, oppose une fin de non-recevoir qui scelle le sort de l'armée française. La Berezina devient alors plus qu'un simple cours d'eau, mais synonyme de désastre. Ce documentaire historique, diffusé sur T18, nous fait vivre ces moments tragiques avec une précision saisissante. Les détails glaçants de cette retraite sont accompagnés d'une analyse fine des enjeux politiques et militaires. La reconstitution des scènes et les témoignages d'historiens experts ajoutent un réalisme poignant à cette page sombre de l'histoire. Au-delà de la simple narration des faits, le programme nous interroge : comment cette campagne, symbole de la grandeur impériale, a-t-elle pu se transformer en cauchemar ? Un épisode mémorable qui nous rappelle les limites du pouvoir et les conséquences des choix stratégiques.

Direction la Bourgogne avec Julie Andrieu pour une escapade gourmande et authentique à travers "Les carnets de Julie". Au programme, un voyage culinaire passionnant, où l'accent est mis sur la redécouverte de races anciennes de volaille, remises à l'honneur grâce au travail patient et passionné de l'éleveur Fred Ménager. Un nom qui résonne comme une promesse de saveurs oubliées et d'un savoir-faire ancestral. Pourquoi ces races avaient-elles disparu des assiettes françaises ? Une question intrigante à laquelle Julie et Fred s'efforcent de répondre tout en cuisinant ces trésors vivants. Dans ce troisième épisode, on ne parle pas seulement gastronomie, mais aussi de patrimoine vivant. Un terroir riche en histoire, où chaque volaille semble raconter une épopée. Julie, avec son enthousiasme communicatif, nous entraîne à la rencontre de ces volailles qui, sous les doigts experts de Fred, retrouvent leurs lettres de noblesse. Les paysages bourguignons défilent, servis par une réalisation soignée qui met en appétit. Les passionnés de cuisine se régaleront des conseils et astuces partagés au fil de l'émission. Et pour ceux qui rêvent d'une table à l'ancienne, cet épisode offre une parenthèse enchantée, un retour aux sources qui réchauffe le cœur autant que les papilles. Une belle invitation à redécouvrir le goût du vrai.

Le Mag de la santé sur France 5 vous invite à un tour d'horizon captivant de l'actualité médicale en compagnie d'une équipe d'experts passionnés. Le docteur Jimmy Mohamed, accompagné d'Emma Strack, se charge de décrypter les grandes questions de la santé. Avec l'intervention de Rym Ben Ameur, la voix des téléspectateurs se fait entendre, garantissant une interaction constante avec le public. L'émission ne s'arrête pas là : une équipe de chroniqueurs chevronnés enrichit le programme avec des conseils pratiques sur le bien-être, la forme et la beauté. Chaque semaine, un focus régional à travers cinq reportages nous plonge au cœur des territoires, mettant en lumière ceux qui œuvrent au quotidien pour notre système de santé. Vos questions et remarques sont les bienvenues, que ce soit par SMS au 41 555 ou sur les réseaux sociaux avec le hashtag #santéf5. Un rendez-vous incontournable pour qui s'intéresse de près ou de loin aux enjeux de la santé contemporaine.

Dans cet épisode palpitant d'Alaska : La ruée vers l'or, les tensions montent d'un cran alors que Parker Schnabel, le jeune prodige de l'orpaillage, décide de renégocier les termes de ses redevances avec Tony Beets, le roi incontesté de la région. Entre stratégie et confrontation, ce duel à distance laisse entrevoir une bataille de volontés où chaque décision peut faire basculer l'enjeu économique des deux camps. Pendant ce temps, les fils de Tony, habitués aux défis, se retrouvent face à un hiver rigoureux qui ne leur laisse aucun répit. Le froid mordant n’est pas leur seul adversaire : une rampe de lavage défectueuse menace de ralentir leur progression et de compromettre leurs précieuses trouvailles. L'atmosphère est électrique, et chaque minute compte pour ces chercheurs d'or déterminés à faire fortune dans cet environnement impitoyable. Le dynamisme et la résilience de cette équipe nous rappellent que l'or ne se gagne pas sans sueur et sans sacrifices. Comment parviendront-ils à surmonter ces obstacles techniques et naturels ? Ce nouvel épisode, riche en rebondissements et en décisions stratégiques, nous plonge au cœur d'une aventure humaine hors du commun, où le moindre grain de sable peut bouleverser des mois de travail acharné. L'évolution des relations entre Parker et Tony, alliée à la rudesse de la nature, confère à cet épisode une tension dramatique captivante. Préparez-vous pour un voyage intense au cœur des paysages glacés de l'Alaska.