
La civilisation des arbres (La cuisine de Laurie)
Laurie Gilles nous embarque dans un voyage culinaire hors du commun avec "La civilisation des arbres". Sur France 2, cette cuisinière exploratrice réinvente nos assiettes en y intégrant les trésors cachés de la nature. Armée de son tablier et de son sourire communicatif, Laurie nous dévoile les secrets de la cuisine sauvage, un art qui mêle plantes, fleurs et graines issues de son propre jardin. En quête de saveurs authentiques et de renouvellement, elle nous révèle comment sublimer des ingrédients souvent négligés.
Quel goût peut bien avoir une salade de pétales de roses ou un gâteau aux graines de fenouil ? Laurie nous montre que la nature regorge de surprises pour qui sait l'observer et l'apprivoiser. Le documentaire est non seulement une ode à la biodiversité, mais aussi une invitation à repenser notre rapport à l'environnement. L'atmosphère se veut douce et poétique, à l'image des recettes qui émergent sous nos yeux. Un programme nourrissant dans tous les sens du terme, qui éveillera les papilles et les consciences. Une belle occasion de se reconnecter à la nature et d'innover en cuisine.
Quel goût peut bien avoir une salade de pétales de roses ou un gâteau aux graines de fenouil ? Laurie nous montre que la nature regorge de surprises pour qui sait l'observer et l'apprivoiser. Le documentaire est non seulement une ode à la biodiversité, mais aussi une invitation à repenser notre rapport à l'environnement. L'atmosphère se veut douce et poétique, à l'image des recettes qui émergent sous nos yeux. Un programme nourrissant dans tous les sens du terme, qui éveillera les papilles et les consciences. Une belle occasion de se reconnecter à la nature et d'innover en cuisine.
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Mercredi 1 octobre
01:10 -
02:46

Mission protection
Dans "Mission protection", plongez dans un univers où chaque seconde compte et où chaque décision est cruciale. Ce documentaire palpitant met en scène deux mondes qui, bien que très différents, partagent une même mission : assurer la sécurité et le bien-être de tous. D'un côté, les mastodontes de l'asphalte, ces impressionnants convois de sécurité qui nécessitent des fermetures de routes pour avancer, créant des scènes spectaculaires de villes désertées et d'autoroutes vidées pour leur passage. De l'autre, les ambulances, véritables anges gardiens de la route, qui défient les lois de la circulation pour sauver des vies.
Les caméras de NOVO19 capturent la tension palpable dans la cabine de ces véhicules, où les équipes doivent faire preuve de sang-froid et de précision. Des anecdotes de missions particulièrement délicates viennent pimenter ce récit captivant, dévoilant les coulisses de ces interventions hors normes. À travers des témoignages poignants, le documentaire explore les thèmes de l'urgence, du sacrifice et de la technologie au service de la protection.
Les séquences filmées de jour comme de nuit offrent un regard inédit sur ces héros du quotidien. "Mission protection" pose aussi une question essentielle : jusqu'où sommes-nous prêts à aller pour garantir la sécurité de tous ? Une plongée fascinante au cœur de l'action, pour une expérience télévisuelle haletante et riche en enseignements.
Mercredi 1 octobre
03:07 -
06:43

Les évadés de Drancy
Une plongée captivante au cœur d'une histoire méconnue mais poignante de la Seconde Guerre mondiale. "Les évadés de Drancy" nous transporte en 1943, en pleine occupation allemande, où plusieurs prisonniers juifs ont défié l'inéluctable en échappant au train qui les conduisait à la mort. À travers des témoignages bouleversants, le documentaire met en lumière le courage et la détermination de ces hommes et femmes, déterminés à échapper à l'horreur. Comment ont-ils réussi cet exploit, alors que tout semblait perdu ? Le film s'appuie sur des récits authentiques qui nous font vivre, pas à pas, la tension et l’espoir de ces moments dramatiques. Pour ceux qui s'intéressent à l'histoire et à la mémoire, ce programme offre une perspective unique sur l'une des pages les plus sombres de notre passé. Entre la peur omniprésente et la volonté irréductible de survivre, "Les évadés de Drancy" résonne comme un hommage poignant à ceux qui ont refusé de se résigner. Un documentaire à ne pas manquer, qui nous rappelle l'importance du devoir de mémoire.
Mercredi 1 octobre
08:04 -
09:05

Champs-Elysées (Le temple de la mode) S1 (4/6)
Les Champs-Elysées, ce boulevard mythique, passent sous les projecteurs dans ce quatrième épisode de la série documentaire «Le temple de la mode». Depuis des décennies, cette artère emblématique de Paris fascine par sa capacité à attirer les créateurs et les fashionistas du monde entier. Mais que se cache-t-il derrière les vitrines scintillantes et les tenues haute couture ? Le documentaire nous emmène en coulisses, là où se tisse l’étoffe des tendances.
Des interviews exclusives avec des figures emblématiques de la mode apportent des éclairages captivants sur l’évolution de ce lieu, devenu le carrefour du chic et de l’audace. Comment cette avenue a-t-elle su maintenir son aura à travers les années ? Des anecdotes croustillantes viennent enrichir l’histoire de cet endroit unique, comme celle d'un défilé impromptu qui a marqué les esprits.
L’atmosphère du documentaire est à la fois glamour et intimiste, révélant les contrastes entre la frénésie des podiums et les moments de calme des créateurs en quête d’inspiration. Les Champs-Elysées, théâtre d'un spectacle permanent, sont ici explorés sous un angle nouveau, mettant en lumière l’influence indéniable de ce lieu sur le monde de la mode. Une immersion fascinante dans l’univers scintillant de la haute couture parisienne.
Mercredi 1 octobre
09:05 -
10:30

ICI dans votre région
Plongez au cœur de votre région avec "ICI dans votre région", le rendez-vous incontournable de France 3 pour les curieux et les passionnés de leur territoire. Ce programme vous propose un voyage captivant à travers des magazines et documentaires qui mettent en lumière les richesses, parfois insoupçonnées, de votre coin de pays. Que vous soyez à la recherche d'histoires humaines émouvantes, d'initiatives locales inspirantes ou de trésors patrimoniaux méconnus, cette émission saura éveiller votre intérêt.
Chaque épisode est l'occasion de découvrir des personnalités locales qui contribuent, à leur manière, à la vitalité de la région. Les caméras de France 3 captent avec justesse les nuances et la diversité de vies ordinaires qui, ensemble, tissent le tissu extraordinaire de votre territoire. Qu'est-ce qui rend une région si unique ? Parfois, ce sont ces petites histoires qui révèlent les plus grandes vérités.
L'ambiance est à la fois chaleureuse et authentique, portée par une réalisation soignée qui privilégie la proximité et la convivialité. Ce programme nous rappelle combien il est essentiel de prendre le temps d'observer ce qui nous entoure, de prêter attention aux détails et aux gens qui façonnent notre quotidien. "ICI dans votre région", c'est une invitation à redécouvrir ce qui fait le charme et la singularité de l'endroit où vous vivez. Préparez-vous à être surpris par la richesse insoupçonnée de votre propre région !