Julie Andrieu nous emmène une fois de plus sur les routes gourmandes de l’Hexagone avec "Les carnets de Julie". Ce soir, cap sur le pays de Fontainebleau, une région qui regorge de trésors culinaires insoupçonnés. Arpentée par des forêts majestueuses et des étendues verdoyantes, Fontainebleau est une destination qui séduit par sa beauté et son histoire, mais aussi par ses saveurs authentiques. Julie nous entraîne dans une aventure gastronomique qui met à l'honneur trois recettes aussi délicieuses que surprenantes.
La caille au raisin, plat traditionnel revisité, est à l'honneur avec des astuces de chefs locaux. Qui peut résister à l'idée d'une tarte aux framboises et au coquelicot, mariage audacieux et poétique de saveurs ? Une douceur qui évoque l’été et la fraîcheur des sous-bois. Enfin, le grave d'écrevisses vient clore ce trio gourmand avec une touche marine, rappelant les rivières et les cours d'eau qui serpentent dans la région.
Au fil des rencontres avec des producteurs passionnés et des cuisiniers inspirés, Julie dévoile les secrets et l’âme culinaire de ce coin de paradis. Un épisode qui promet non seulement d'émoustiller vos papilles, mais aussi de vous offrir un moment de détente et d'évasion. Installez-vous confortablement et laissez-vous guider par les aventures savoureuses de Julie.
La caille au raisin, plat traditionnel revisité, est à l'honneur avec des astuces de chefs locaux. Qui peut résister à l'idée d'une tarte aux framboises et au coquelicot, mariage audacieux et poétique de saveurs ? Une douceur qui évoque l’été et la fraîcheur des sous-bois. Enfin, le grave d'écrevisses vient clore ce trio gourmand avec une touche marine, rappelant les rivières et les cours d'eau qui serpentent dans la région.
Au fil des rencontres avec des producteurs passionnés et des cuisiniers inspirés, Julie dévoile les secrets et l’âme culinaire de ce coin de paradis. Un épisode qui promet non seulement d'émoustiller vos papilles, mais aussi de vous offrir un moment de détente et d'évasion. Installez-vous confortablement et laissez-vous guider par les aventures savoureuses de Julie.
Prochaines diffusions
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Mardi 23 septembre
18:25 -
20:00
On a du nouveau !
Plongez dans l'actualité du quotidien avec "On a du nouveau !", le magazine qui bouscule les idées reçues avec Claire Arnoux aux commandes. Accompagnée de l'inimitable Claude Askolovitch et d'une équipe de chroniqueurs passionnés, Claire explore ce qui vous interpelle. Une sélection éclectique de talents, dénichés grâce à un casting original en partenariat avec Brut, apporte une fraîcheur et une diversité de points de vue sans pareille. On discute, on débat, on s'enthousiasme autour des sujets qui touchent toutes les générations. Qu'il s'agisse de préoccupations environnementales, de tendances culturelles ou de défis sociétaux, chaque émission est une bouffée d'air frais. On est entraîné dans un rythme dynamique où l'information n'est jamais ennuyeuse. Les échanges sont vifs, parfois piquants, toujours enrichissants. Voilà une occasion unique de voir l'actualité autrement, avec une pointe d'audace et beaucoup d'humanité. Une heure de télévision qui promet de ne jamais vous laisser indifférent.
Débute dans 4 min
Mardi 23 septembre
20:00 -
22:00
20h BFM week-end
Chaque week-end, le 20h BFM incarne le rendez-vous incontournable pour tous les amateurs d'information. Sous la houlette dynamique de Maxime Switek et Alice Darfeuille, le journal distille les actualités brûlantes avec rigueur et clarté. Ces deux heures de direct sont rythmées par l'intervention de chroniqueurs aguerris, qui apportent leur éclairage sur les sujets du moment. Qu'il s'agisse de politique, d'économie ou de société, aucun thème n'échappe à leur analyse incisive. Une question se pose : quelle nouvelle révélation viendra bouleverser notre compréhension de l'actualité ce soir ? Dans une atmosphère de débat vif mais respectueux, chaque point de vue est examiné avec soin. L'émission ne se contente pas d'informer, elle nous pousse à réfléchir au-delà des simples faits. Une expérience immersive au cœur de l'info, à ne pas manquer pour qui veut rester connecté au monde.
Mardi 23 septembre
18:30 -
19:30
Un jour ailleurs
Découvrez un ailleurs fascinant avec "Un jour ailleurs", le magazine de découvertes qui vous transporte loin de chez vous, au cœur des États-Unis. Chaque jour, les caméras de T18 s'immiscent dans la vie de ces Français audacieux qui ont choisi de s'établir sous le ciel de New York ou le soleil de Miami. Quelles sont leurs motivations ? Quels défis rencontrent-ils ? Leurs récits croisés sont autant d'histoires de résilience et d'intégration.
Entre gratte-ciels vertigineux et plages paradisiaques, ce programme propose des escapades insolites. Vous rencontrerez des chefs qui réinventent la cuisine française à la sauce américaine, des artistes qui exposent leurs œuvres dans des galeries branchées, ou encore des entrepreneurs innovants. Chaque épisode est une plongée dans les trésors cachés du patrimoine local, souvent méconnus des touristes.
L'évasion est totale, et chaque interview est une invitation à l'exploration. Profitez de cette bouffée d'air frais du lundi au vendredi sur T18, et laissez-vous séduire par l'aventure humaine et culturelle de ces expatriés français. Une immersion passionnante qui vous fera voir les États-Unis sous un nouvel angle.
Mardi 23 septembre
18:50 -
20:00
60 Minutes Fauvelle
"60 Minutes Fauvelle" sur BFM TV, c'est le rendez-vous incontournable pour décrypter l'actualité brûlante. Chaque jour, les événements qui façonnent notre monde sont passés au crible par des experts aguerris. Jean-Baptiste Fauvelle, figure bien connue du paysage journalistique français, mène la danse avec une impartialité inébranlable. Qui d'autre pour clarifier les enjeux complexes de notre époque, sinon un journaliste d'une telle trempe ? Entre analyses rigoureuses et mises en perspective éclairées, l'émission s'efforce de naviguer à travers les méandres de l'actualité sans jamais céder à la facilité des raccourcis. Les reportages sont incisifs, les débats sont animés, mais toujours dans le respect d'une éthique journalistique rigoureuse. Le format, dynamique et rythmé, garantit de ne laisser personne indifférent. Une émission qui se distingue par son audace et son refus des concessions. Une expérience informative qui mérite chaque minute de votre attention.
Débute dans 29 min