Vignette du programme télé Delicious Food à Hokkaido - S01E04

Delicious Food à Hokkaido - S01E04

Sapporo

T18
10:45 - 11:15 (30 min)
Émission
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Découvrez "Delicious Food à Hokkaido", une odyssée culinaire qui vous emmène au cœur de Sapporo, là où la tradition gastronomique japonaise se mêle à l'authenticité des produits locaux. Emmenée par la talentueuse cheffe Amandine Chaignot, cette exploration dévoile les richesses cachées de l'île d'Hokkaido. Sapporo, célèbre pour son festival de la neige, se révèle aussi être un écrin de saveurs, des ramen fumants aux fruits de mer frais pêchés dans les eaux glacées. Amandine se faufile dans les marchés animés, rencontre des producteurs passionnés et s'inspire des recettes ancestrales pour redéfinir la cuisine japonaise. Que ce soit le miso unique de la région ou les délices sucrés à base de lait d'Hokkaido, chaque étape de son voyage est une célébration du goût. Le documentaire capte les paysages enneigés en toile de fond, ajoutant une dimension visuelle à une expérience déjà riche en émotions. Alors, prêt pour un périple où chaque bouchée est une aventure sensorielle ? Ne manquez pas cet épisode savoureux qui promet de ravir vos papilles et d'éveiller votre curiosité.

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Tout public
Dimanche 14 septembre
21:10 - 22:15
Vignette du programme télé Romains contre Gaulois : la bataille décisive

Romains contre Gaulois : la bataille décisive

Été 52 av. J.-C., l'Europe tremble sous les pas des légions romaines et des hordes gauloises. "Romains contre Gaulois : la bataille décisive" nous plonge au cœur de cet affrontement titanesque à Alésia, là où l'Histoire a basculé. Ce documentaire captivant sur NOVO19 retrace les événements qui ont façonné notre continent. Pendant six ans, César et Vercingétorix se sont livrés à un jeu d'échecs mortel, chaque mouvement plus stratégique que le précédent. Mais qu'est-ce qui a réellement poussé les Gaulois à faire face à l'envahisseur romain avec une telle détermination ? Entre analyse des tactiques militaires et récits poignants de soldats, chaque minute est une immersion dans le passé. Les images saisissantes et les reconstitutions minutieuses donnent vie à cette bataille légendaire, tout en posant les questions essentielles sur le courage et la stratégie. Ce documentaire ne se contente pas de relater des faits, il interroge, éclaire et passionne. Une occasion rare de revivre un moment clé de l'Histoire avec une intensité rarement égalée.
Débute dans 1 min
Tout public
Dimanche 14 septembre
22:15 - 23:20
Vignette du programme télé Mégapolis, les plus grandes villes de l'Antiquité

Mégapolis, les plus grandes villes de l'Antiquité

Athènes, berceau de la démocratie, renaît sous nos yeux dans ce documentaire captivant diffusé sur NOVO19. À travers une exploration fascinante, "Mégapolis, les plus grandes villes de l'Antiquité" nous propulse trois millénaires en arrière, lorsque ce qui n'était qu'un modeste hameau d'Attique se transforma en une cité influente et resplendissante. Comment Athènes a-t-elle réussi à se tailler une place de choix parmi les plus grandes mégapoles antiques ? Ce voyage dans le temps nous plonge dans les dédales de ses rues pavées, entre les temples majestueux et les agora animées. Le documentaire peint avec brio la montée en puissance de cette ville légendaire, où politique, art et philosophie se mêlent dans une effervescence unique. Les amateurs d'histoire seront séduits par les reconstitutions minutieuses et les anecdotes surprenantes qui jalonnent le récit. On découvre les personnages clés qui ont marqué cette épopée urbaine, des stratèges militaires aux philosophes visionnaires. Les enjeux sont colossaux : il s'agit non seulement de comprendre l'ascension d'Athènes, mais aussi d'explorer les fondements de notre civilisation moderne. Les passionnés de l'Antiquité apprécieront la richesse des détails et l'atmosphère vibrante qui émane de chaque séquence. Une belle invitation à revisiter l'Histoire, avec un regard neuf et éclairé.
Tout public
Dimanche 14 septembre
23:45 - 00:46
Vignette du programme télé Paris, une histoire capitale

Paris, une histoire capitale

Plongez dans l'épopée fascinante de Paris à travers "Paris, une histoire capitale", un documentaire captivant diffusé sur Planete+. Cet épisode, intitulé "Capitale royale", nous transporte à l'époque de Philippe Auguste, ce monarque visionnaire qui a amorcé l'urbanisation de la Ville Lumière. Sous son règne, les fondations d'une capitale moderne commencent à prendre forme. Comment ce roi audacieux a-t-il transformé une simple cité en un chef-d'œuvre architectural en devenir ? Le documentaire nous entraîne dans les méandres du passé, révélant les secrets d'une métamorphose urbaine qui marquera les siècles suivants. À travers des témoignages d'experts et des reconstitutions historiques, découvrez comment Philippe Auguste a bâti des fortifications qui marquent encore le paysage parisien. Les anecdotes sur la construction du premier mur d'enceinte et les projets grandioses de l'époque nous plongent dans un univers où chaque pierre posée a scellé l'avenir de la capitale. Ce documentaire, riche en découvertes et en révélations, éclaire d'un jour nouveau l'importance historique de Paris. Un voyage dans le temps incontournable pour tous les passionnés d'histoire et d'architecture.
-10
Dimanche 14 septembre
21:10 - 22:30
Vignette du programme télé 100 jours avec les gendarmes de Bourgogne

100 jours avec les gendarmes de Bourgogne

Plongez au cœur des missions palpitantes des gendarmes de Bourgogne dans "100 jours avec les gendarmes de Bourgogne". Ce documentaire immersif nous entraîne dans les coulisses de leur quotidien, où chaque minute compte pour maintenir l'ordre et la sécurité. En Bourgogne, les violences aux personnes connaissent une inquiétante augmentation de 14 % en seulement quatre ans. Face à cette recrudescence, 2600 gendarmes s'engagent sans relâche pour endiguer ces dérives. L'épisode "Soirée d'anniversaire sanglante" nous dévoile l'envers d'une fête qui tourne au cauchemar, et les efforts dévoués des forces de l'ordre pour rétablir la paix. Les caméras captent l'urgence et les décisions cruciales prises sur le terrain. Quelles stratégies ces hommes et femmes mettent-ils en place pour faire face à ces situations critiques ? Les témoignages poignants de ceux qui vivent ces tensions au quotidien ajoutent une dimension humaine saisissante à la narration. La tension est palpable, le suspense omniprésent. Ce programme révèle avec une authenticité rare l'engagement et le courage de ceux qui veillent sur nos vies. Une soirée haute en émotion, à ne pas manquer.
Débute dans 1 min