
Amandine Chaignot nous emmène à Hokkaido pour un voyage culinaire aussi savoureux qu'enrichissant. Nichée au nord du Japon, cette île est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits locaux. Que ce soit les légumes frais des champs de Furano ou les poissons fraîchement pêchés dans les eaux environnantes, chaque ingrédient semble raconter une histoire. La cheffe, connue pour son sens aigu des saveurs, nous guide à travers des recettes qui mettent en valeur ces trésors gastronomiques. Les paysages pittoresques d'Hokkaido servent de toile de fond à ses aventures, ajoutant une dimension poétique à sa quête culinaire. Entre deux dégustations, Amandine explore les coutumes locales, offrant aux téléspectateurs un regard authentique sur la culture japonaise. Sa passion pour la cuisine se mêle habilement à la découverte, rendant chaque épisode irrésistiblement captivant. On se surprend à rêver de goûter à ces plats, évoquant un monde où chaque bouchée est une invitation au voyage. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux de la gastronomie et des belles découvertes.
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Mardi 9 septembre
02:35 -
04:10

93, Faubourg Saint-Honoré : la crème de la crème
Description non disponible.
Mardi 9 septembre
07:56 -
08:56

Après le Mur : un nouveau monde en marche (L'humanité en péril) S1 (4/6)
Après le Mur : un nouveau monde en marche, quatrième volet de la série captivante L'humanité en péril, nous plonge dans les bouleversements de l'après-1989. Lorsque le mur de Berlin est tombé, une vague d'optimisme a balayé le monde, porteur d'une promesse de paix et de réunification des peuples. Mais trois décennies plus tard, où en sommes-nous vraiment ? Les caméras de Planete+ capturent un panorama mondial où des barrières invisibles, mais bien réelles, continuent de se dresser. Les nouvelles tensions géopolitiques et les conflits enflamment la scène internationale.
Ce documentaire historique ne se contente pas de retracer les événements passés ; il interroge notre présent tumultueux. En mêlant images d'archives saisissantes et témoignages poignants, le programme nous pousse à réfléchir : les leçons de l'histoire ont-elles été oubliées ? Les réalisateurs réussissent à susciter une réflexion profonde sur l'évolution de notre monde, et la réalisation soignée invite à une immersion totale. Les espoirs d'un monde sans frontières semblent s'étioler, laissant place à une ère de renfermement.
Ce qui rend ce programme unique, c'est son approche à la fois critique et nuancée, exposant les complexités de l'ère post-mur. Alors que l'avenir reste incertain, Après le Mur : un nouveau monde en marche nous rappelle que l'histoire est une toile en constante évolution. Une œuvre qui, sans doute, ne laissera personne indifférent.
Mardi 9 septembre
09:05 -
10:30

ICI dans votre région
Plongez au cœur de votre région avec "ICI dans votre région", le rendez-vous incontournable de France 3 pour les curieux et les passionnés de leur territoire. Ce programme vous propose un voyage captivant à travers des magazines et documentaires qui mettent en lumière les richesses, parfois insoupçonnées, de votre coin de pays. Que vous soyez à la recherche d'histoires humaines émouvantes, d'initiatives locales inspirantes ou de trésors patrimoniaux méconnus, cette émission saura éveiller votre intérêt.
Chaque épisode est l'occasion de découvrir des personnalités locales qui contribuent, à leur manière, à la vitalité de la région. Les caméras de France 3 captent avec justesse les nuances et la diversité de vies ordinaires qui, ensemble, tissent le tissu extraordinaire de votre territoire. Qu'est-ce qui rend une région si unique ? Parfois, ce sont ces petites histoires qui révèlent les plus grandes vérités.
L'ambiance est à la fois chaleureuse et authentique, portée par une réalisation soignée qui privilégie la proximité et la convivialité. Ce programme nous rappelle combien il est essentiel de prendre le temps d'observer ce qui nous entoure, de prêter attention aux détails et aux gens qui façonnent notre quotidien. "ICI dans votre région", c'est une invitation à redécouvrir ce qui fait le charme et la singularité de l'endroit où vous vivez. Préparez-vous à être surpris par la richesse insoupçonnée de votre propre région !
Mardi 9 septembre
11:00 -
12:00

Les avions du bout du monde (Madagascar, le taxi-brousse des airs) S2 (1/4)
Plongez dans le ciel azuré de Madagascar aux côtés de François-Xavier Mayer, pilote intrépide et dévoué. Dans cet épisode captivant des "Avions du bout du monde", François-Xavier nous révèle les coulisses d'une mission aussi vitale qu'inédite : celle de taxi-brousse des airs. Au-delà de ses vols audacieux, son avion devient une passerelle indispensable pour les villages isolés de l'île. À bord de son appareil, les cargaisons sont précieuses, allant des provisions essentielles aux soins médicaux urgents pour les blessés.
Mais François-Xavier ne se contente pas de sillonner les cieux pour répondre aux besoins terrestres. Lorsqu'il n'est pas en mission de transport, il s'élève au-dessus des vagues pour observer le ballet majestueux des baleines. Une tâche primordiale qui participe à leur préservation. D'un simple coup d'aile, il passe de héros du quotidien à acteur de la protection de la faune marine.
L'atmosphère de ce documentaire est à la fois exaltante et empreinte d'une sérénité presque poétique. Les images somptueuses de Madagascar défilent à l'écran, et l'on se prend à rêver d'aventures tout en méditant sur les enjeux environnementaux. Une invitation à découvrir un monde où l'homme et la nature cohabitent dans un fragile équilibre. Un programme à ne pas manquer pour tous ceux qui aspirent à l'évasion et à la réflexion.