Vignette du programme télé Chef pays

Chef pays

Fondant au chocolat aux épices douces, crème caramel coco-vanille - S01E01

France 3
03:35 - 04:05 (30 min)
Émission
Tout public
Chef pays nous emmène dans un voyage culinaire saisissant où le fondant au chocolat se réinvente sous les mains expertes de Meidhy Galas. Ce magazine de société diffusé sur France 3 nous dévoile les secrets d'un dessert irrésistible, rehaussé par un subtil mélange d'épices douces et d'une crème caramel coco-vanille onctueuse. Mais l'émission va au-delà de la simple confection d'un dessert. Brice Laurent Dubois, animateur passionné, accueille dans sa cuisine deux invités prestigieux : Thierry Lauzea, artisan chocolatier martiniquais reconnu pour son savoir-faire exceptionnel, et la cheffe réunionnaise Amalia Irsapoullé, dont la créativité ne cesse d’éblouir. Ensemble, ils partagent anecdotes et astuces, rendant hommage à la richesse des saveurs tropicales. Les échanges sont ponctués de rires et de moments chaleureux. C'est une célébration de la diversité culinaire des îles, un hymne à l'authenticité et à l'innovation. Ne manquez pas cette rencontre inspirante qui réunit talent et passion autour d'un dessert légendaire.

Prochaines diffusions

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Tataki de thon au gingembre et au curcuma - S01E09
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13/09/2025 à 10:40
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Indices

Plongée au cœur de Nancy, "Indices" revient sur l'affaire troublante de la disparition de Julie Martin. Cette infirmière de 34 ans n'a plus donné de nouvelles depuis cette fameuse soirée du 30 juin 2014. Lorsque les policiers pénètrent dans son appartement, ils sont accueillis par un tableau inquiétant : son compagnon est blessé, désemparé, et Julie semble s'être volatilisée. Que s'est-il passé cette nuit-là ? Les enquêteurs, déterminés à percer le mystère, fouillent chaque recoin de la vie de Julie, entre vie professionnelle et relations personnelles. Les témoignages se multiplient, les hypothèses fusent, mais les certitudes, elles, se font rares. L'émission, avec son format captivant, nous entraîne dans les méandres d'une enquête complexe. Ce cas met en lumière les arcanes du travail policier et l'impact psychologique sur les proches. Comment une soirée anodine a-t-elle pu prendre une tournure si tragique ? À travers des reconstitutions soignées et des interviews poignantes, "Indices" nous plonge dans une histoire où la vérité se cache peut-être dans les détails les plus infimes. Une enquête haletante à ne pas manquer.
Débute dans 25 min
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Lundi 8 septembre
11:40 - 13:30
Vignette du programme télé Secrets d'héritiers

Secrets d'héritiers

Plongez dans l'univers fascinant des successions avec "Secrets d'héritiers", un magazine qui lève le voile sur les dessous souvent méconnus des héritages célèbres. Ce soir, c'est au tour de la légende de la chanson française, Claude François, d'être au centre de toutes les attentions. Derrière les paillettes et les projecteurs, le chanteur à succès, connu pour son perfectionnisme et sa détermination, cachait une réalité financière bien plus sombre. Ses deux fils, Claude Junior et Marc, ont hérité, non seulement de son talent, mais aussi d'un lourd passif financier à sa disparition en 1978. L'émission explore en détail les déboires financiers de l'artiste, révélant comment son rythme de vie effréné et ses dépenses somptuaires ont mené à un héritage compliqué. Un retour poignant sur les responsabilités précoces qui ont pesé sur ces jeunes héritiers, propulsés malgré eux dans les arcanes de l'administration et des dettes. Les témoignages émouvants d'amis et de proches permettent de mieux comprendre la gestion tumultueuse d'un patrimoine hors norme. Ce numéro vous promet un voyage émouvant entre souvenirs et réalités économiques, montrant que même les icônes intouchables ont leurs parts d'ombre. Embarquez pour une exploration captivante, mêlant nostalgie et révélations.
Lundi 8 septembre
13:35 - 14:35
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Le Mag de la santé

"Le Mag de la santé" revient sur France 5 avec une équipe renouvelée et pleine d'énergie. Cette saison, le docteur Jimmy Mohamed, la pétillante Emma Strack et la dynamique Rym Ben Ameur accueillent une ribambelle de nouveaux visages. Estelle Lefébure, icône française, se joint à l’équipe pour apporter son charisme, tandis qu'Alexandra Delbot et le Dr Fabien Farge injectent une dose de fraîcheur et de savoir dans les discussions. Lou Trotignon et l'humoriste Donel Jack'sman apportent leur touche unique, promettant des échanges à la fois sérieux et légers. Laura Domenge et Sophie Janvier complètent ce casting éclectique, promettant une alchimie nouvelle. Le programme, véritable rendez-vous pour les passionnés de sciences et de bien-être, s’attaque aux questions médicales avec clarté et bienveillance. Les thèmes de santé sont ainsi décortiqués pour devenir accessibles à tous. Mais que réserve cette nouvelle saison en termes de surprises et de découvertes ? Une chose est sûre, l’atmosphère est toujours aussi conviviale et instructive. Soyez prêts pour un tourbillon de savoir et de divertissement !
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Lundi 8 septembre
15:00 - 16:30
Vignette du programme télé Enquête prioritaire

Enquête prioritaire

"Enquête prioritaire", le magazine d'investigation de RMC STORY, nous emmène cette fois-ci au cœur de la Creuse, un département rural où l'on ne s'attendrait pas à croiser des criminels dignes des grandes villes. Et pourtant, la brigade de recherche locale est sur le qui-vive après un audacieux braquage à mains armées. Un tabac d'un village pittoresque devient le théâtre d'un acte criminel qui aurait tout d'un scénario hollywoodien. Francis, un officier de 37 ans, se retrouve en première ligne pour élucider cette affaire où un fusil de chasse a semé la panique parmi les habitants. Le gang des quatre, comme on les surnomme déjà, a peut-être laissé derrière lui un indice crucial. Une erreur de débutant ou une manœuvre calculée ? Les images et témoignages recueillis promettent de tenir le téléspectateur en haleine. L'atmosphère tendue et l'urgence de l'enquête rappellent que même dans les contrées reculées, la délinquance ne connaît pas de frontières. Les enjeux sont de taille : restaurer le calme et la confiance dans ce petit coin de France. Un épisode captivant qui invite à réfléchir sur la sécurité et le quotidien de nos campagnes.