France 3
"Chef pays" nous emmène dans l'univers des saveurs et des traditions culinaires revisitées avec audace. Sous la houlette du chef Brice Laurent Dubois, l'émission met en lumière des plats qui marient créativité et respect des produits du terroir. Aujourd'hui, c'est Yin-Line Chea qui prend place derrière les fourneaux et nous livre sa revisitation d'un mets apprécié : les rouleaux de printemps. Mais attention, ici, ils se transforment en un hommage aux saveurs marines avec du cabillaud, sublimé par la fraîcheur de la citronnelle et la puissance de l'ail.
Qu'est-ce qui pousse ces chefs à réinventer des classiques ? Peut-être cette envie insatiable de surprendre et d'émerveiller nos papilles tout en respectant une certaine authenticité. "Chef pays" ne se contente pas de proposer des recettes, il nous invite à une véritable exploration sensorielle. Chaque épisode devient ainsi une porte ouverte sur des horizons culinaires insoupçonnés. Les ingrédients sont choisis avec soin, les techniques expliquées avec pédagogie, et l'ambiance de la cuisine, chaleureuse, ajoute une touche d'humanité à l'ensemble. Une émission qui saura éveiller tant la curiosité des gourmets que celle des passionnés de cuisine, avec un soupçon de magie et beaucoup de cœur.
Qu'est-ce qui pousse ces chefs à réinventer des classiques ? Peut-être cette envie insatiable de surprendre et d'émerveiller nos papilles tout en respectant une certaine authenticité. "Chef pays" ne se contente pas de proposer des recettes, il nous invite à une véritable exploration sensorielle. Chaque épisode devient ainsi une porte ouverte sur des horizons culinaires insoupçonnés. Les ingrédients sont choisis avec soin, les techniques expliquées avec pédagogie, et l'ambiance de la cuisine, chaleureuse, ajoute une touche d'humanité à l'ensemble. Une émission qui saura éveiller tant la curiosité des gourmets que celle des passionnés de cuisine, avec un soupçon de magie et beaucoup de cœur.
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Lundi 1 septembre
06:29 -
07:45
La matinale
Réveillez-vous du bon pied avec "La matinale" sur franceinfo :. Ce magazine de société dynamique vous offre un tour d'horizon complet de l'actualité. Chaque matin, la rédaction vous propose les journaux télévisés les plus frais, agrémentés d'interviews d'invités éclairants et d'experts chevronnés en plateau. Les chroniqueurs passionnés décryptent pour vous les sujets brûlants du moment, tandis que les revues de presse vous apportent un éclairage unique sur le traitement de l'actualité par les différents médias. Sans oublier les reportages fouillés qui vont au-delà des gros titres pour vous offrir une perspective plus approfondie. Le format varié et rythmé de l'émission garantit une immersion totale dans le monde qui nous entoure, le tout dans une ambiance conviviale et informative. Que ce soit pour entamer la journée en étant bien informé ou pour découvrir des analyses pointues, "La matinale" est le rendez-vous incontournable des curieux et des passionnés d'actualité. Ne manquez pas ce réveil en compagnie de journalistes aguerris et d'invités captivants qui apportent leur éclairage unique.
Débute dans 22 min
Lundi 1 septembre
08:00 -
10:00
L'Equipe du soir
L'Equipe du soir s'annonce comme le rendez-vous incontournable pour les amateurs de sport en quête d'analyses aiguisées et de débats enflammés. Ce soir, le plateau s'embrase autour du fameux Olympico, cette rencontre toujours très attendue entre Lyon et Marseille. Les journalistes et consultants, fidèles au poste, décortiqueront chaque action de ce choc de la Ligue 1, promettant des échanges aussi piquants que passionnés. Mais ce n'est pas tout, car le déplacement du Paris-SG à Toulouse et le duel entre Monaco et Strasbourg seront également au cœur des discussions.
Les résultats du week-end seront passés au crible, avec le regard acéré des experts qui n'hésitent jamais à livrer leurs opinions tranchées. Les analyses vont bon train, enrichies par des anecdotes savoureuses et des statistiques percutantes. Ce magazine ne se contente pas d'informer, il vous plonge au cœur de l'actualité sportive avec une intensité rare. L'ambiance est électrique, les arguments fusent, et le téléspectateur est entraîné dans un tourbillon de passion. Un programme qui rappelle combien le sport peut être captivant, jusqu'au moindre détail.
Lundi 1 septembre
06:55 -
10:00
Bonjour ! La Matinale TF1
Réveillez-vous du bon pied avec "Bonjour ! La Matinale TF1", le programme qui donne le ton à votre journée. Aux commandes, Bruce Toussaint, un journaliste que l'on ne présente plus, vous guide à travers les événements marquants de l'actualité. Ce magazine de société n'est pas qu'une simple lecture des nouvelles ; il s'agit d'une plongée vivante et interactive dans le monde qui nous entoure. Les correspondants en région entrent en scène, apportant une dimension humaine et locale aux sujets traités. Leur intervention en direct confère au programme une dynamique unique, rendant chaque émission aussi imprévisible que passionnante. Les thématiques abordées, qu'elles soient économiques, sociales ou culturelles, sont décryptées avec une rigueur journalistique alliée à une touche d'authenticité. Les débats s'enchaînent, les points de vue s'affrontent, et le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Que vous sirotiez votre café ou que vous soyez déjà sur le départ, cette matinale vous offre un panorama exhaustif de l'actualité. En somme, une émission qui vous informe tout en vous connectant à la diversité du monde.