
"Petits plats en équilibre" nous embarque une fois de plus dans l'univers savoureux de la cuisine avec Laurent Mariotte aux commandes. Cette fois-ci, il nous dévoile les secrets des crevettes à la gremolata, une recette qui sent bon le soleil et la fraîcheur. Laurent, avec sa passion contagieuse, sait comment transformer des ingrédients simples en un festin digne des plus grandes tables. Les amateurs de cuisine seront ravis de découvrir ses astuces pour sublimer les crevettes, tout en respectant la saisonnalité des produits. Pourquoi se contenter de l'ordinaire quand on peut aisément mettre de l'extraordinaire dans son assiette ? Grâce à son expérience, Laurent nous démontre qu'il n'est pas nécessaire d'être un chef étoilé pour épater ses convives. Fidèle à son style chaleureux, il partage ses conseils avec l'humour et la simplicité qui le caractérisent. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous ceux qui cherchent à conjuguer plaisir gustatif et équilibre alimentaire. Une émission qui sent bon la convivialité et qui donne envie de se mettre aux fourneaux.