
Mozzarella, une vaste bufflonnerie ?
Mozzarella, une vaste bufflonnerie ? dévoile les secrets de ce fromage emblématique adoré des gourmets. France 5 vous emmène sur les traces de cette douceur lactée qui, de Naples à nos tables, suscite toutes les passions. La mozzarella, reine des fromages italiens, est-elle toujours fidèle à ses origines ? Ce documentaire plonge dans les coulisses de sa production pour révéler ce qu'il reste de la tradition ancestrale du lait de bufflonne. Entre images alléchantes et interviews d'experts, le film soulève une question cruciale : la mozzarella moderne a-t-elle sacrifié son âme sur l'autel de la rentabilité ? Les caméras nous transportent des fermes du sud de l'Italie aux usines industrielles, où innovation et tradition cohabitent parfois difficilement. Ce voyage gustatif et culturel offre un regard profond et inédit sur un produit que nous croyons si bien connaître. Préparez-vous à découvrir des vérités surprenantes et à éveiller vos papilles !
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Jeudi 31 juillet
13:05 -
14:05

Alaska : La ruée vers l'or
"Alaska : La ruée vers l'or" nous plonge au cœur des défis titanesques de l'extraction aurifère. Dans cet épisode haletant, Todd Hoffman se lance dans une aventure périlleuse en Oregon, une terre promise pour les chercheurs d'or. Mais les rêves de pépites se heurtent à la dure réalité : le précieux minerai semble se dérober sous ses pieds. Les tensions montent au sein de l'équipe, et les mutineries ne sont jamais loin lorsque les espoirs s'amenuisent. Cette quête, riche en rebondissements, met en lumière la ténacité nécessaire pour triompher dans cet univers impitoyable.
Filmé dans des paysages à couper le souffle, le documentaire nous offre un aperçu unique de la vie de ces passionnés, prêts à tout sacrifier pour une once d'or. Et si l'Oregon promettait d'être le nouvel Eldorado, Todd et ses hommes découvrent, non sans frustration, que la route vers la richesse est semée d'embûches. Entre machines capricieuses et climats hostiles, chaque jour est une nouvelle bataille. Ce programme, qui allie suspense et émotion, ne manquera pas de captiver les amateurs d'aventure et de défis extrêmes. Une immersion au cœur de la ruée vers l'or où chaque décision peut changer le cours du destin.
Débute dans 4 min
Jeudi 31 juillet
14:05 -
15:05

Alaska : La ruée vers l'or
Plongée au cœur de l'Alaska, "La ruée vers l'or" nous entraîne dans la quête effrénée du précieux métal jaune. Dans cet épisode palpitant, l'équipage des Hoffman se heurte à un défi de taille : travailler sous les étoiles n'est pas de tout repos, et la fatigue commence à creuser ses marques sur les visages. Mais loin de céder face aux aléas du climat glacial, ils gardent le cap, motivés par l'attrait irrésistible de l'or. Pendant ce temps, Parker Schnabel et son équipe continuent de pousser leur installation de lavage au-delà de ses limites. Les étincelles qui jaillissent témoignent à la fois de la rudesse du travail et de l'énergie déployée par ces chercheurs d'or modernes.
Une ambiance tendue règne sur le site, alimentée par la pression constante de la rentabilité et la compétition acharnée entre les équipes. La quête de l'or, véritable eldorado moderne, se révèle être une aventure épuisante qui ne laisse pas de place à l'erreur. Ajoutez à cela des anecdotes de tournage, où les équipes doivent affronter des conditions extrêmes, et vous obtenez un cocktail explosif d'adrénaline et de persévérance. La nature sauvage et majestueuse de l'Alaska est à la fois un décor enchanteur et un adversaire redoutable. "La ruée vers l'or" ne se contente pas de montrer des chercheurs d'or au travail ; elle nous livre une réflexion sur la ténacité humaine face à l'inconnu. Un épisode à ne pas manquer pour tous les amateurs d'aventure et de défis.
Jeudi 31 juillet
15:30 -
16:30

Americars : pièces détachées
Quand la passion pour la mécanique se transforme en course contre la montre, "Americars : pièces détachées" nous plonge dans l'univers fascinant de la restauration automobile. Dans cet épisode palpitant, l'équipe doit faire face à un défi de taille. Alors qu'ils n'ont que 48 heures pour remettre en état le camion Ford de Sue, un coup de théâtre les met à genoux : la disparition soudaine de leurs outils. Comment vont-ils surmonter cet obstacle imprévu ?
Ce documentaire téléréalité, diffusé sur La chaîne l’Équipe, dévoile l'art et la complexité de redonner vie à des voitures d'époque. Chaque épisode est une aventure humaine, où les talents de mécaniciens se mêlent à des situations inattendues. Mais ici, la pression monte d'un cran. Une situation qui pourrait décourager plus d'un, mais pas cette équipe soudée et ingénieuse.
Le suspense est à son comble : se débrouiller sans équipement, c'est comme tenter de peindre sans pinceau. Ce contretemps imprévu va-t-il faire tomber à l’eau leur projet ? On assiste à des moments de solidarité et d'ingéniosité rarement vus à l'écran, qui révèlent toute la ténacité et l'ingéniosité des protagonistes. Vous découvrirez aussi une part de l'histoire automobile américaine, entrecoupée d'anecdotes de restauration.
Plongé dans un rythme effréné et une ambiance électrisante, cet épisode est une illustration parfaite de l'imprévisibilité du quotidien des passionnés de voitures anciennes. Une chose est sûre, les minutes s'égrènent, et l'adrénaline est à son paroxysme. Accrochez-vous, car le dénouement risque bien de vous surprendre.
Jeudi 31 juillet
16:30 -
17:30

Americars : pièces détachées
Dans cet épisode palpitant d'Americars : pièces détachées, Thomas et Tom se lancent dans une aventure à grande vitesse en Géorgie. Leur destination ? Dawsonville, berceau du mythique Bill Elliott, figure emblématique de la NASCAR. La mission de nos deux passionnés de mécanique : transformer une Ford Tudor de 1940 en véritable Moonshine Runner. Cette voiture légendaire, jadis utilisée pour transporter clandestinement de l'alcool durant la prohibition, promet de donner du fil à retordre à nos experts automobiles.
Le charme de Dawsonville, petit village au cœur de la Géorgie, avec ses routes sinueuses et son histoire imprégnée de courses illégales, ajoute une dimension authentique à l’épisode. Le légendaire pilote Bill Elliott, surnommé "Awesome Bill from Dawsonville", se joint à eux pour un tour de piste mémorable, partageant anecdotes et astuces de conduite avec nos protagonistes captivés.
Leur objectif est ambitieux : redonner vie à une relique d'une époque révolue, tout en respectant l'esprit rebelle de ces coureurs d'un autre temps. La tension monte alors que le duo doit faire face aux défis mécaniques que pose une voiture de plus de 80 ans. L'atmosphère du programme mêle adrénaline et nostalgie, un cocktail parfait pour les amateurs de sensations fortes. Préparez-vous à plonger dans un monde où le passé et la passion automobile s'entremêlent avec une intensité rare et fascinante.