France 3
"Al Dente" est bien plus qu'un simple magazine culinaire, c'est une véritable odyssée gastronomique à travers les saveurs corses aux côtés de Romuald Royer. Chaque semaine, ce chef cuisinier charismatique nous emmène dans son food truck pour une aventure gourmande en plein cœur des paysages pittoresques de la Corse. Romuald, reconnu pour sa passion et son talent, met en lumière un produit local, en dévoilant ses secrets cachés, son histoire et ses multiples usages dans la cuisine traditionnelle et moderne.
Installé dans des lieux à couper le souffle, Romuald ne se contente pas de cuisiner. Il partage de vrais moments de convivialité avec ses invités, qu'ils soient amateurs ou véritables passionnés de gastronomie. Ensemble, ils préparent des recettes authentiques tout en s'adaptant aux évolutions des modes de vie actuelles. Qui aurait cru que la cuisine pouvait devenir un voyage à travers le temps et les nouvelles tendances, tout en restant ancrée dans ses racines ?
L'émission, co-produite par France 3 Corse ViaStella et Intervista Prod, résonne comme un hommage à la richesse culturelle et culinaire de la Corse. Elle s’inscrit dans une démarche de valorisation des produits du terroir, tout en offrant un regard neuf sur la tradition culinaire insulaire. Un rendez-vous hebdomadaire qui saura sans aucun doute ravir les papilles des téléspectateurs et les inciter à redécouvrir la beauté simple mais exquise des plats corses. En somme, "Al Dente" est une invitation à savourer la vie, une bouchée à la fois.
Installé dans des lieux à couper le souffle, Romuald ne se contente pas de cuisiner. Il partage de vrais moments de convivialité avec ses invités, qu'ils soient amateurs ou véritables passionnés de gastronomie. Ensemble, ils préparent des recettes authentiques tout en s'adaptant aux évolutions des modes de vie actuelles. Qui aurait cru que la cuisine pouvait devenir un voyage à travers le temps et les nouvelles tendances, tout en restant ancrée dans ses racines ?
L'émission, co-produite par France 3 Corse ViaStella et Intervista Prod, résonne comme un hommage à la richesse culturelle et culinaire de la Corse. Elle s’inscrit dans une démarche de valorisation des produits du terroir, tout en offrant un regard neuf sur la tradition culinaire insulaire. Un rendez-vous hebdomadaire qui saura sans aucun doute ravir les papilles des téléspectateurs et les inciter à redécouvrir la beauté simple mais exquise des plats corses. En somme, "Al Dente" est une invitation à savourer la vie, une bouchée à la fois.
Prochaines diffusions
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Mardi 8 juillet
14:40 -
16:13
Echappées belles S17
Jérôme Pitorin nous embarque pour un périple captivant au Cambodge dans cette nouvelle édition d'Echappées belles. Une aventure qui promet de révéler les mystères du "pays du sourire", un surnom qui lui va à ravir. Le voyage commence par l'incontournable site d'Angkor, où temples majestueux et jungle luxuriante s'entrelacent tels des fils d'une tapisserie ancienne. Mais ce n'est pas tout, loin de là. Derrière ces pierres sacrées se cache un autre trésor : le peuple cambodgien. Jérôme s'éloigne de l'effervescente Siem Reap, préférant emprunter des routes moins fréquentées. Il s'aventure vers des villages isolés, où le quotidien des habitants réserve bien des surprises. Une immersion qui donne un autre visage à la civilisation khmère, au-delà des clichés touristiques. Chaque rencontre est une leçon de vie, chaque sourire une invitation à la découverte. Vous pensiez tout savoir sur le Cambodge ? Ce magazine va vous prouver le contraire. Une émission qui promet de toucher votre cœur autant que vos yeux.
Débute dans 21 min
Mardi 8 juillet
14:50 -
15:50
Un jour, un doc
Explorez les grands débats de société et les nouvelles tendances, tout en revenant sur des événements marquants. Découvrez également des récits de vie captivants de personnalités publiques et de têtes couronnées.
Mardi 8 juillet
15:30 -
16:35
Hélène & les animaux
Hélène vous invite à une exploration fascinante du monde animal et de ses interactions positives avec notre environnement. Connu pour son approche chaleureuse, elle nous entraîne cette fois-ci dans une enquête passionnante sur le rôle écologique des animaux. Qui aurait cru que des moutons pouvaient être des jardiniers hors pair ? Ou que des chèvres pourraient remplacer les tondeuses dans certaines régions ? À travers des rencontres insolites et des témoignages éclairants, Hélène nous montre comment nos amis à quatre pattes deviennent des alliés précieux dans la préservation de la planète. Elle pousse la réflexion encore plus loin en questionnant l'impact environnemental de ces pratiques alternatives. Curieuse et engagée, Hélène s'entoure d'experts pour explorer des solutions qui pourraient bien révolutionner notre manière d'aborder l'entretien des espaces verts. Une émission qui interpelle et qui, à coup sûr, saura émerveiller les amoureux des animaux comme les passionnés d'écologie. Laissez-vous séduire par cette aventure au cœur d'un univers où l'homme et l'animal cohabitent pour le meilleur.