Petits plats en équilibre

Laurent Mariotte, le chef qui allie simplicité et raffinement, revient avec "Petits plats en équilibre". Chaque jour, il s'attelle à mettre en lumière des recettes accessibles, savoureuses et respectueuses des saisons. Qui a dit que manger sain devait être ennuyeux ? Mariotte prouve le contraire avec une aisance déconcertante. Armé de son sourire contagieux et de son savoir-faire culinaire, il transforme les produits les plus ordinaires en véritables festins. Savez-vous comment sublimer une simple courgette ou réveiller vos papilles avec un zeste de citron ? Avec des astuces pratiques et des idées ingénieuses, ce programme est une véritable bouffée d'air frais dans l'univers culinaire. Les amateurs de cuisine, qu'ils soient novices ou expérimentés, y trouveront de quoi raviver leur inspiration. Alors, prêts à mettre la main à la pâte ? Laurent Mariotte vous guide avec passion et enthousiasme dans l'art de cuisiner avec équilibre.