Les secrets des chefs
Une institution française à New York
M6
00:35 -
01:35 (60 min)
Émission
2018
Dans cet épisode de "Les secrets des chefs", plongez dans l'univers du Fouquet's, emblème de la gastronomie française récemment ouvert à Manhattan. Découvrez les coulisses de cet hôtel 5 étoiles, qui allie luxe et tradition avec ses 97 chambres, sa piscine et une brasserie inspirée de la fameuse adresse des Champs-Élysées. L'épisode met en lumière le parcours de Joshua Caspi, un riche américain passionné par la culture française, qui a réalisé ce rêve gastronomique.
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