Les secrets des chefs
La sauce la plus secrète du monde
M6
03:05 -
03:50 (45 min)
Émission
2018
Plongée au cœur de la gastronomie française, ce numéro de "Les secrets des chefs" révèle l'histoire d'un restaurant parisien emblématique, fondé en 1959. Au centre de cette aventure culinaire se trouve une pièce de viande exceptionnelle, sublimée par une sauce secrète, dont le savoir-faire est transmis de génération en génération. Entre traditions familiales et recettes inimitables, découvrez les coulisses de ce plat qui a su conquérir les palais des gourmets.
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