Les secrets des chefs

Buffets à volonté : toujours plus !

M6
00:35 - 01:35 (60 min)
Émission
2018
Tout public
Ces dernières années, le nombre de buffets à volonté a explosé. Figure de proue de ce marché, les établissements XXL centrés autour de la nourriture asiatique. Des concepts plus spécialisés voient également le jour : steakhouse, pâtes et pizza ou formule gastronomique.

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