Voyage en cuisine
Naples : le sartu di riso
Arte
18:50 -
19:30 (40 min)
Émission
2025
Découvrez "Voyage en cuisine", un savoureux périple gastronomique proposé par Arte qui vous invite à explorer les délices culinaires du monde. Ce soir, cap sur Naples avec le sartù di riso, un plat de riz aussi noble que délicieux. Ce mets traditionnel napolitain, souvent agrémenté de viandes savoureuses et de légumes colorés, nous rappelle que la cuisine est une véritable expression culturelle. Pourquoi ce plat est-il si prisé ? Peut-être parce qu'il incarne l'harmonie parfaite entre simplicité et raffinement.
Mais le voyage ne s'arrête pas là ! Rencontrez Erminia, une Napolitaine qui a posé ses valises en Bourgogne. À travers son regard, les saveurs de l'Italie se mêlent à celles de la France, créant un pont entre deux cultures gastronomiques riches et diversifiées. Quelles anecdotes culinaires nous révélera-t-elle sur son adaptation en terre bourguignonne ?
Et pour les gourmands qui aiment mettre la main à la pâte, la rubrique "À vos marmites !" vous propose de recréer ces recettes chez vous. Avec ce programme, Arte vous transporte dans un tourbillon de saveurs et d'histoires qui éveillent les papilles et les esprits. Une aventure culinaire qui promet de ravir autant les amateurs de voyage que les passionnés de cuisine.
Mais le voyage ne s'arrête pas là ! Rencontrez Erminia, une Napolitaine qui a posé ses valises en Bourgogne. À travers son regard, les saveurs de l'Italie se mêlent à celles de la France, créant un pont entre deux cultures gastronomiques riches et diversifiées. Quelles anecdotes culinaires nous révélera-t-elle sur son adaptation en terre bourguignonne ?
Et pour les gourmands qui aiment mettre la main à la pâte, la rubrique "À vos marmites !" vous propose de recréer ces recettes chez vous. Avec ce programme, Arte vous transporte dans un tourbillon de saveurs et d'histoires qui éveillent les papilles et les esprits. Une aventure culinaire qui promet de ravir autant les amateurs de voyage que les passionnés de cuisine.
Prochaines diffusions
Distribution
Participant
Pierre Raffard
Si vous aimez Voyage en cuisine, vous aimerez aussi
Mardi 9 juin
Grégory Ascher vous embarque dans une nouvelle édition étincelante de "L'Equipe de Greg". Entouré de ses fidèles consultants et journalistes, il transforme chaque débat sportif en un véritable spectacle. Le plateau bruisse d'une énergie unique où les rires et les échanges passionnés s'entremêlent harmonieusement. Grégory, maître de cérémonie, parvient à apaiser les tensions tout en conservant l'intensité des discussions. Ce soir, les invités de marque promettent d'ajouter une dose d'imprévu et de piquant aux débats. Les sujets abordés, qu'ils soient brûlants ou plus légers, sont traités avec une expertise et une touche d'humour qui fait mouche à chaque fois. On en ressort enrichi, informé et souvent amusé. Une soirée à ne pas manquer pour tous les amoureux du sport et des belles joutes verbales. Férus de ballon rond ou simplement curieux, préparez-vous à vivre un moment inoubliable devant votre écran.
18:20 -
21:14
L'Equipe de Greg
Débute dans 14 min
Mardi 9 juin
Préparez-vous à une explosion de saveurs et de bonne humeur avec "Tous en cuisine", spéciale Coupe du Monde. Le chef étoilé Cyril Lignac, connu pour sa créativité débordante et sa convivialité légendaire, revisite les plats emblématiques des pays en lice pour le Mondial 2026. Imaginez-vous en train de savourer un curry thaïlandais tout en regardant un match palpitant ! Pendant ce temps, l'incontournable Jérôme Anthony sillonne les rues avec son food-truck, apportant une dose d'énergie et de surprises aux quatre coins du pays.
Au programme, des recettes qui font voyager les papilles et des moments complices avec des invités de renom, tous adeptes du ballon rond. Qui aurait cru que la passion pour le football pouvait si bien se marier avec celle pour la gastronomie ? Ce mélange subtil entre sport et fourneaux promet des moments riches en émotions et en découvertes étonnantes.
Cyril Lignac et Jérôme Anthony ne visent rien de moins que de faire grimper la fièvre du Mondial dans toutes les cuisines de l'Hexagone. Un défi relevé haut la main, avec un zeste d'humour et une bonne dose de passion. Embarquez pour ce voyage culinaire inoubliable et faites vibrer vos soirées au rythme des matchs et des saveurs du monde entier.
18:35 -
19:40
Tous en cuisine avec Cyril Lignac
Débute dans 29 min
Mardi 9 juin
C à vous s'installe confortablement dans votre salon ce 16 février 2026 pour une soirée de discussions enlevées et d'actualités brûlantes. Anne-Elisabeth Lemoine, toujours aussi pétillante, entourée de sa fidèle équipe de chroniqueurs, vous promet un tour d'horizon des nouvelles incontournables. Quelle surprise nous réserve le chef en cuisine aujourd'hui ? Chaque soir, un dîner simple et original est concocté sous les caméras, mariant saveurs et convivialité. Les invités du jour, souvent des figures incontournables de la scène culturelle ou politique, n'hésitent pas à se prêter au jeu des questions incisives et bienveillantes. Le charme de l'émission réside autant dans ces échanges spontanés que dans l'ambiance chaleureuse du loft. C'est l'occasion parfaite pour mêler information et détente après une longue journée. Les vendredis et samedis, c'est Mohamed Bouhafsi qui réchauffe l'atmosphère avec sa présence dynamique. Une émission qui allie légèreté et profondeur, pour ne jamais manquer de sujets de conversation autour de la table.
18:55 -
20:00
C à vous
Mardi 9 juin
