Vignette du programme télé Temple Food, l'âme de la cuisine coréenne

Temple Food, l'âme de la cuisine coréenne

Arte
18:15 - 18:50 (35 min)
Émission
Un voyage au cœur de la Corée du Sud, où la sérénité des temples rencontre la richesse de la gastronomie. "Temple Food, l'âme de la cuisine coréenne" nous entraîne dans l'univers paisible du temple de Gameunsa, niché à l'écart de l'effervescence de Séoul. Là-bas, trois nonnes bouddhistes, gardiennes de traditions séculaires, s'emploient à préserver et transmettre un art culinaire empreint de spiritualité. Comment ces plats, loin des paillettes de la cuisine moderne, parviennent-ils à séduire les palais par leur simplicité et leur authenticité? Ce programme dévoile cette magie.

Les caméras d'Arte capturent avec délicatesse chaque geste précis, chaque ingrédient minutieusement choisi, chaque moment de partage autour de ces mets symboliques. On découvre une cuisine sans artifices, où chaque saveur raconte une histoire, une philosophie de vie. Les nonnes nous invitent à repenser notre rapport à la nourriture, à apprécier le temps de la préparation comme un acte de méditation. Loin des regards pressés, ces femmes nous montrent qu'il est possible de trouver le bonheur dans la lenteur et l'attention portée à chaque détail.

Le documentaire s'imprègne de la quiétude du temple, offrant au spectateur une pause bienvenue dans un monde agité. Un voyage sensoriel et spirituel qui réchauffe l'âme autant que le palais. Une belle leçon de vie aux saveurs d'antan.

Distribution

Participant

A
Andrea Oster

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18:00 - 20:00
BFM Dimanche soir

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Dimanche 24 mai
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18:00 - 20:00
18H Darius Rochebin

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Dimanche 24 mai
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18:10 - 19:50
Sept à huit

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Dimanche 24 mai
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Chaque dimanche, "En société" sur France 5 nous convie à une plongée fascinante dans les rouages de notre époque, avec la talentueuse Emilie Tran Nguyen à la barre. Ce magazine culturel ne se contente pas de poser des questions, il explore en profondeur ce qui façonne notre société. Des immersions saisissantes, des récits captivants, et des portraits poignants composent un menu varié qui ne laisse jamais indifférent. Alex Guetta nous offre son mix hebdomadaire, apportant une touche rythmée et actuelle à l'émission, tandis que l'historien Thomas Snégaroff nous éclaire de ses analyses pointues. Chaque semaine, le plateau accueille des invités de renom pour décrypter les événements marquants, tissant un lien entre passé, présent et futur. Le programme s'impose comme un espace d'échange et de réflexion, où toutes les voix résonnent avec force et pertinence. Dans un monde en constante mutation, "En société" nous rappelle l'importance de comprendre pour mieux vivre ensemble. Une véritable bouffée d'intelligence collective à ne pas manquer.
18:30 - 20:00
En société