Vignette du programme télé La cuisine du Sud-Ouest se confie

La cuisine du Sud-Ouest se confie

France 5
04:00 - 04:43 (43 min)
Émission
Plongez au cœur des saveurs authentiques avec "La cuisine du Sud-Ouest se confie", un documentaire savoureux diffusé sur France 5. Ce programme nous entraîne dans une aventure culinaire où le patrimoine gastronomique de cette région aux mille facettes est à l'honneur. Les traditions, transmises de génération en génération, nous dévoilent leurs secrets dans un ballet de couleurs et de parfums envoûtants. Connaissez-vous vraiment le rôle du canard dans la culture gasconne, ou encore l'importance de l'ail rose de Lautrec ? Ces produits emblématiques prennent vie à travers les récits passionnés des producteurs et chefs locaux. Filmez-vous dans les cuisines où la magie opère, et découvrez des anecdotes culinaires aussi croustillantes qu'inattendues. Le documentaire nous rappelle que la cuisine n'est pas qu'une question de goûts, mais aussi de rencontres et de partage. Alors, prêt à un voyage gustatif qui chatouillera vos papilles ? Une immersion unique où chaque plat raconte une histoire profonde et chaleureuse.

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Mercredi 12 novembre
20:55 - 22:24
Vignette du programme télé Le mystère des Princes de la Tour

Le mystère des Princes de la Tour

Découvrez les tenants et aboutissants d'une des énigmes les plus captivantes de l'Histoire anglaise avec "Le mystère des Princes de la Tour". À travers des reconstitutions minutieuses et des témoignages d'experts, ce documentaire vous plonge au cœur des années tumultueuses de la fin du XVe siècle. Richard III est-il vraiment le meurtrier de ses jeunes neveux, Edouard V et Richard de Shrewsbury, disparus de la Tour de Londres en 1483 ? Une question qui hante les historiens depuis des siècles. Ce programme s'attache à explorer les indices et les théories qui ont émergé sur cette affaire, tout en mettant en lumière le contexte politique explosif de l'époque. Le documentaire se distingue par son approche rigoureuse et son souci du détail, offrant au téléspectateur une plongée fascinante dans les méandres de l'Histoire. Les entretiens avec des spécialistes ravivent la controverse autour de ce drame familial et politique. Mystère, suspense et révélations sont au rendez-vous dans cette enquête palpitante. Une véritable immersion dans un passé où intrigues et trahisons étaient monnaie courante.
-10
Mercredi 12 novembre
22:55 - 00:45
Vignette du programme télé 100 jours avec les secours - Saison 1

100 jours avec les secours - Saison 1

Plongée au cœur de l'urgence avec "100 jours avec les secours", une série documentaire captivante qui nous entraîne dans le quotidien trépidant du SAMU de Lyon. Dans cette première saison, c'est un véritable tourbillon d'émotions qui attend le téléspectateur, au gré des interventions d'urgence. Les caméras suivent les équipes du SAMU, qui bravent la nuit et les intempéries pour sauver des vies. Chaque appel, chaque intervention, est une course contre la montre où chaque seconde compte. Les spectateurs découvrent l'incroyable engagement de ces hommes et femmes qui, au-delà de la tension palpable, gardent une humanité sans faille face à la détresse. Collision sur une autoroute, chute vertigineuse d'un bâtiment, ou encore tentatives de suicide, les situations rencontrées sont aussi diverses qu'intenses. Les intervenants doivent jongler entre rapidité d'exécution et prise de décision éclairée, un exercice aussi périlleux qu'essentiel. L'atmosphère est chargée d'adrénaline, et la pression est constante, mais ces professionnels montrent une résilience à toute épreuve. La caméra se fait discrète pour capter des moments de vérité brute, offrant un regard inédit sur ces héros du quotidien. Ce documentaire, au-delà de l'aspect spectaculaire des interventions, nous invite à une réflexion sur la fragilité de la vie et l'importance de la solidarité. Un rendez-vous immanquable pour tous ceux en quête d'authenticité et de frissons.
-10
Jeudi 13 novembre
00:45 - 02:21
Vignette du programme télé 100 jours avec les secours - Saison 1

100 jours avec les secours - Saison 1

Plongez au cœur de l'action avec "100 jours avec les secours", une immersion poignante dans le quotidien des équipes du SAMU de Lyon. Ce programme captivant suit les interventions palpitantes des urgentistes, prêts à tout pour sauver des vies. De l'arrêt cardiaque à l'accident domestique, chaque scène est un rappel de l'intensité et de l'urgence de leur métier. Les médecins et infirmiers, véritables héros du quotidien, déploient une énergie sans faille et une expertise redoutable face à des situations critiques. Mais qui sont ces hommes et femmes derrière les blouses blanches ? Ce documentaire nous offre une occasion inédite de découvrir leurs histoires personnelles, leurs défis et leurs réussites. La caméra, discrète mais omniprésente, capte avec une justesse troublante l'adrénaline qui parcourt chaque intervention. Avec une réalisation soignée, cette série documentaire nous plonge dans un univers où chaque seconde compte. Préparez-vous à vivre des moments d'intense émotion, là où la réalité dépasse souvent la fiction.
Tout public
Jeudi 13 novembre
09:25 - 10:55
Vignette du programme télé L'homme du Serengeti : Bernhard Grzimek

L'homme du Serengeti : Bernhard Grzimek

Plongez dans l'univers fascinant du Serengeti à travers le regard passionné de Bernhard Grzimek. Ce vétérinaire et zoologiste allemand a consacré sa vie à la préservation de cette région emblématique, luttant sans relâche pour en protéger la biodiversité exceptionnelle. Le documentaire diffusé sur Arte explore les défis colossaux auxquels il a fait face, notamment le déplacement controversé de milliers de Maasai, révélant les conflits entre conservation et droits humains. Grzimek, figure incontournable de la protection de la faune sauvage, est présenté ici dans toute sa complexité. Son engagement indéfectible, mais aussi les sacrifices imposés, sont mis en lumière au cœur de paysages à couper le souffle. Les images saisissantes du Serengeti soulignent la beauté et la fragilité de cet écosystème unique, tandis que des témoignages poignants enrichissent ce récit captivant. Ce documentaire nous interroge : la protection de la nature doit-elle se faire à n'importe quel prix ? Un voyage intense et émouvant qui résonne particulièrement à l'heure où les enjeux environnementaux sont plus pressants que jamais. Une plongée au cœur de l'Afrique sauvage, à ne pas manquer.